绿茶

绿茶是中国最古老的饮用茶类之一，其特点在于采摘叶子后尽快加工，以防止叶片受氧化影响。绿茶可以分为多个亚类，如长安、西湖龙井等，每一种都有其独特的风味和制作工艺。长安绿茶以其清新爽口、香气浓郁著称，而西湖龙井则因其独特的烹饪方法而闻名遐迩，即在开花前采摘，用手将湿润的新鲜叶子轻轻拍打，使其自然晾干，保留了更多原有的水分和营养成分。

红茶

红tea，也称为黑tea，是指经过发酵过程后的 茶，这一过程使得叶子的色泽变深，从而产生了它所特有的香气和风味。红茶主要产于印度和斯里兰卡，但中国也有一些品种，如福建省的大吉岭红玫瑰，它以其醇厚细腻、回甘悠久而受到喜爱。在生产过程中，不同地区可能会采用不同的发酵时间和温度来调整产品特色，因此各地红茶之间存在显著差异。

乌龙 tea

乌龙 tea是一种特殊处理过的半发酵或全发酵程度介于绿毛峰（非发酵）与紅酒（完全發酵）的青螺茉莉露珠型黑宝石轮廓形状较完整的手工制成，通过特殊工艺，让这个传统手工制作技艺被世人珍视。乌龙在中国南方尤为流行，其中台湾乌龙更是享誉全球，它们通常具有丰富多样的香气，以及既有咖啡般苦涩也有果实甜蜜之感。

白 tea

白tea，又称“白毫”，是一种未经碾碎即直接煮泡使用的小嫩芽或小嫩梗。这类产品通常保持着原生态状态，对热水冲泡时能迅速释放出清新的香气，并带来柔滑丝滑的一口杯水。四季春、雁荡云雾等都是代表性的白tea 品种，它们不仅因为外观上的银针形如雪片，更因为内心蕴含着淡雅高贵的情趣。

黄花炒金银凤眼

黄花炒金银凤眼这款乌龍就是一个例证，它融合了传统与现代，结合了一系列精心挑选出的优质材料进行复杂繁琐的手工操作，在整个生产过程中注重每一步细节，从选料到包装再到销售，都要保证质量不折不扣。而这种对于细节严格把控，无疑让这款产品拥有了一定的艺术价值，不仅仅是一个简单饮用的物体，而是文化艺术的一个展现平台。