为了确保早春大白菜的高产优质，务必采用科学种植技术。首先，要选择合适的栽培方法，如高畦或起垄栽培，以利于根系发达和水分管理。在雨后，应及时排水并进行灌溉，注意避免过度浇灌，以防止根部溃疡。进入包心期后，每次施肥应根据植物的生长状况逐渐增加，用足以腐熟的人畜粪和堆肥为基础，同时追肥也要遵循先淡后浓的原则。

在叶面喷施时，可以加入“壮茎灵”胶囊，这样可以有效补充植物所需营养，使其保持葱绿且生长旺盛，最终生产出无公害的优质蔬菜。种植过程中，要定期进行田间检查，一旦发现病株应立即连土一起处理，并使用含有新高脂膜加消毒药剂的混合液进行消毒杀菌，从而切断病菌传播链。此外，对于已经出现软腐病的地块，在初期发现可迅速采取措施使用代森铵或抗菌剂与新高脂膜混合液进行治疗，根据病情决定是否重复喷药。

在施药过程中，特别要保证靠近地面的叶柄及茎基部均匀覆盖药液。新高脂膜不仅能够提高农药效果，而且形成一层单分子膜，可保护作物不受外界侵染，同时透气透光，不影响作物生长。这种物理防治方式不会产生抗药性，因此非常有效。此外，还需对施用后的作物进行观察，如果病情仍未得到控制，则需要再次治疗以确保最佳效果。