1、选择优质种子，旱地西红柿的种植需要挑选抗旱、高产、抗病且品质好的中晚熟品种，如粉果将军、中杂9号、中蔬4号等。这些品种适应当地气候条件，并符合市场需求。

2、进行有效的种子处理，播前需对种子进行消毒和浸泡催芽。将选定的种子在30℃水中浸泡15-30分钟，然后放入55-60℃热水搅拌15分钟，或使用10%磷酸三钠液浸泡后清洗干净。接着，将消毒后的种子用湿布包好，在28-30℃环境下催芽至露白时逐渐降温至25℃。

3、培育强壮苗期，每亩田地需0.5平方米籽苗床。幼苗床通常为12平方米，成苗床为50平方米。番茄的苗期较长，因此必须配制满足秧苗生长所需营养的地面土，一般采用50%田土与50%腐熟马粪混合，每立方米加入腐熟大粪或鸡粪15-25公斤，以及0.5公斤过磷酸钙和1公斤优质钾肥。此外，还要加上过筛的大粪干或鸡粪以保持营养均衡。

为了对土壤进行消毒，在每个平方米土中加入70%多菌灵粉或甲基托布津粉剂5克，混合均匀制成药土。在播前铺设2/3药土，再覆盖1/3药土即可。在4月上旬于温室或阳光处开始育苗，播前3-5天浇透并覆盖塑料膜待温度稳定后再播種。在播種時先撒2/3藥土後按種距1厘米x1厘米左右進行播種後再撒剩下的藥 土覆蓋並且立刻蓋上塑料膜保溫保濕。在保持18°C左右的環境下，大概在3到5天內就能出現嫩芽。一旦出現嫩芽，即可揭去塑料膜供應充足照明，並在白天維持25°C夜間控溫於15°C之間以及保持15~20°C的溫度讓植物正常生長。当花芽分化期（约20天）到来时，为促进早开花减少节位距离，可提供低温（15~18摄氏度）和短日照条件。

4、整理施肥：番茄要求疏松肥沃的中性偏酸性土地，每亩施用腐熟圈肥5000公斤、三元复合肥50公斤、过磷酸钙50公斤饼肥20公斤草木灰150公斤深翻30厘米后做成大垄，以120厘米间隔120厘米高80厘米宽覆盖地膜一般在定植前10-15天雨后或墒足时执行，并确保“雨到不等时”、“时到不等墒”。

5 定植技术：一般从五月底六月初开始定植按照大垄双行方法定植。大行距60～70厘米，小行距40～50厘 米株距35厘 米每亩约3000株左右。

6 定植后的管理：

迎接追施：蹲叶第一穗膨胀至直径达到3cm的时候开始追施复合肥10kg/亩；第二第三穗膨胀阶段增至复合30kg/亩；第四五穗膨胀阶段则为20kg/亩。此外也可以通过尿素补给结合人糞尿1500kg两周内再次补充尿素。

支架绑蔓：随着心叶生长出现新根之后几天，就需要插架绑蔓。如果使用竹架则架高160cm离根部10cm深埋地下10cm。一旦插入便将番茄植物固定于架上，一般每两串花序一道蔓。

整枝打杈：同时进行整枝打杈实行单干整枝及时除去所有侧枝侧芽数量只留四片叶片以防止病虫害影响生产力。

7 病虫害综合防治：

预防主要病害如早疫病晚疫病叶霉溃疡病及其他疾病，可以使用64杀毒矾500倍液58甲霜灵锰锌500倍液72.2霜霉威800倍液喷雾预防各类细菌感染。

防治主要虫害如棉铃虫蚜虫潜蝇，可采取诱杀法或者利用生物控制手段，如黑光灯诱杀苏云金杆菌控制棉铃虫而不是直接喷洒农药避免污染环境导致更多问题产生。

8 适当收获标准是果实充分膨胀且颜色由绿变黄红色无露水情况下采收，这样可以提高效率并减少损失，同时合理利用土地增加农民收入。