1、选用优良品种旱地西红柿，应选择抗旱性强、产量高、抗病性好、品质上乘的中晚熟品种，如粉果将军、中杂9号、中蔬4号等。2、种子处理：播前进行消毒和催芽。将选好的种子在30℃清水中浸泡15～30分钟，然后在55～60℃热水中搅拌15分钟，或在10%磷酸三钠液中浸泡10分钟后淘洗干净。接着，将经过消毒的种子，用湿布包好，在28～30℃环境下催芽，当露白后逐渐降温至25℃。3、培育壮苗：每亩需0.5平方米籽苗床，每亩生产田需要50平方米成苗床，番茄苗期较长，因此必须配制营养充足的床土，一般为50%田土和50%腐熟马粪，每立方米加入腐熟大粪15～25公斤、大骨灰或鸡粪0.5公斤过磷酸钙0.5公斤，优质钾肥1公斤，再捣碎过筛混合均匀制成床土，并按5厘米厚度铺于播种处。在每平方米床土上加入70%多菌灵粉或甲基托布津粉剂5克，加入1公斪细干土拌均匀制成药土，在播前用2/3药土铺底，播后再覆盖1/3药土即可。采阳光室或阳台于4月初进行育苗，在播前3-5天浇透并覆盖塑料膜待稳定15℃以上时开始播种。在撒下2/3药土后按1厘米x1厘米左右进行撒種， 撒完再撒剩下的药土覆盖，然后立刻用塑料膜保温保湿。在保持温度15-20°C条件下，一般三五天出苗。一出苗即揭去塑料膜供给充足光照；白日保持25°C夜间控温18°C；保持温度稳定在15-20°C。当一周内两叶生长到二叶时，为花芽分化期，为促进早开花减少节位应提供低温(16-18°C)及短日照条件。在七天前停止施水以增强幼苗抵御旱情能力。

4、整地施肥：番茄适宜疏松肥沃的地面，每亩施腐熟圈肥5000kg, 三元复合肥50kg, 过磷酸钙50kg, 饼肥20kg, 草木灰150kg; 深翻地30cm后做大垄距120cm、高20cm宽80cm; 地膜通常在定植前十至十五天雨后或墒足时覆盖，以“雨来不等时间，不等墒来”原则。

5、定植技术：一般六月初定植采用大垄双行法，以60~70厘米的大行距40~50厘米的小行距35厘米株距约3000株/亩。

6 定植后的管理：

①追肥与中耕: 蹲绿果膨胀至直径3mm时开始追施复合肥10kg/亩;第2~3穗膨胀期加倍数量至30kg/亩; 第四穗膨胀期减半至20kg/亩，或补贴尿素使用率为每10000m²12个尿袋+人糞1500m³+两周内一次额外补贴尿素使用率同样值。

②支架绑蔓: 定植后的五到七天心叶生长新根出现。这时候要插架绑蔓。如果是人字架则从根部距离番茄十厘米处深入地下十厘米插入架。插完架之后把番茄植物绑到架上，一般每两串花序就有一道蔓。

③整枝打杈: 在同时整枝打杈实行单干方式留下所有侧枝侧芽各四个花序；第四串果以后留两、三片叶打尖。

7 病虫害综合防治

主要病害有早疫病、二次疫病、小萎黄病和溃疡病等，以及其他一些疾病如霉菌感染。此类疾病可通过64%杀毒矾500倍液（对抗早疫）、58%甲霜灵锰锌500倍液（对抗晚疫）或者72.2 % 霜霉威800倍液喷雾预防治疗。此外，对付小萎黄可以使用7 % 的蒴苔霉除草剂喷洒给予治疗。而对于溃疡病，则需注意通风排气，同时应用含氯尔巴坦的农药控制其发生。

8 适当收获

采摘标准是果实充分发育且颜色由绿转变为黄色或红色，无露水情况才采摘。在旱地西红柿栽培过程能有效利用土地资源提高农民收入水平。