黑莓（Rubus fruticosus）

黑莓是一种经济性极强的多年生灌木，属于蔷薇科。它的果实含有丰富的维生素C和抗氧化物质，是非常受欢迎的健康食品。通过合理栽培，可以每年收获两次。这不仅可以作为鲜食，还能加工成干果、罐头和冻品等产品出售。在一些国家，黑莓已经成为一种重要的小麦替代品。

罗勒（Rosmarinus officinalis）

罗勒是一种常绿灌木，其叶子含有许多活性成分，如香气、味道以及药用价值。罗勒在烹饪中被广泛使用，尤其是意大利菜肴中，它还可以提取成油用于美容护肤产品。此外，罗勒还有助于防止心脏病，因为它中的化学物质具有降压作用。

紫苏（Perilla frutescens var. crispa）

紫苏是一种多用途植物，其嫩叶可作蔬菜食用，而籽仁则可以榨油或当作调味料使用。在某些地区，紫苏籽仁甚至被视为迷因类似于麻黄根的一种补药，有助于缓解呼吸系统问题。此外，它还是一种良好的天敌植物，可帮助控制害虫。

欧芹（Petroselinum crispum）

欧芹是一种常见的香草，由于其独特风味，在各种餐点中都有应用。而且由于其易培养性和快速生长速度，使得欧芹成为一个经济性的选择。除了作为调味料之外，欧芹也具有一定的保健功能，对减轻关节疼痛可能有一定效果。

红豆杉（Ginkgo biloba L.)

红豆杉又称银杏，是一棵古老而耐旱的乔木，以其独特形状及对人体健康有益处而著称。红豆杉树皮、中部断层等部分含有的生物碱具有治疗高血压、冠心病及其他心血管疾病的潜力，并且能够改善记忆力和注意力，从而促进大脑功能。

这些冷门但利润惊人的植物都蕴藏着巨大的商业价值，只要掌握了正确的栽培技术与销售策略，就能从它们身上获得丰厚收益。