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0 2024-12-31
一、五味子的架式
我曾多年来观察到,五味子是一种生长在树上攀援的植物,它们的枝条细弱柔软,需要依靠其他物体向上生长。因此,在家中栽培时,我们需要为它们设置架子,以便五味子能够保持一个健康的形状,使其叶片能在空间里合理分布,从而获得充足的光照和良好的通风条件,同时也便于进行园艺管理。在栽培中,我们主要使用单层竹笆作为架面,株行距为2米×1米或2米×0.70米,而架高通常是2米。我们还会拉3至5根铁丝,用以固定这些竹笆。这套架式最大的优点就是它有利于保证架面的通风透光,从而提高果实的品质,并减少病虫害。
二、整形
(一)立竿
选择两根直径约1.5至2厘米的竹竿,每株植株插入两根,每棵距离70厘米时,两个竿之间留下35厘米;每棵距离1米时,两个竿之间留下50厘米。为了延长使用时间,我们会用沥青将入土部分包裹起来,然后用细铁丝固定在铁线上。
(二)整形
我们的目标是培养出一种名为“无主于”的树形,这种树形包括两组主蔓以及一些侧蔓、结果母枝和营养枝。在第一年中,我们会保留两侧每个竹竿上的两个左右主蔓。一旦植株形成了稳定的树型,这过程大概需要三年时间。在整形过程中,最重要的是控制主蔓数量,因为过多的主蔓会导致植株衰弱和枝部混乱。
三、修剪
(一)冬季修剪
在休眠期结束后几周开始修剪,一般是在东北地区完成这个过程。但具体日期可能因地区而异。我国东北地区建议在3月中旬进行。修剪从新梢基部开始,将芽眼切除并保留1至4个芽作为短梢;如果只保留基芽,则称之为超短梢;如果保留5至7个芽则为中梢;超过8个则为长梢。而且要注意不同情况下配合性地进行长、中、短梢间接修剪。当切割芽跟与叶柄相接处,我通常保持安全距离大约是2厘米。此外,在未铺满整个架面的早期阶段,我不会让任何分支降低到30厘米以下。如果某些分支已经成熟,可以去除不必要的一部分,但对于未成熟的分支,只需去除那些不符合规则的情况。如果发现萌发新的基芽数量较少,可以通过适度增加短或超短 梢来促进萌发。此外,还要及时回收前一年剩余的小刺,以确保它们得到充足光照以茁壮成长。
(二)夏季管理
当幼苗初次进入自己的位置时,我必须及时引导选定的主干缠绕到竹柱上,以帮助它们向上生长,并确保旁边没有干扰他们获取光照的地方。当植物开始产生更多新的小枝,它们就会随着这些新的小枝纠缠到框架内,使得框架变得拥挤,不利于通风透光,因此我必须清理掉这些小枝,以保持框架开放并避免竞争营养资源。
四、家植五味子管理中的问题:
(1)由于 五味子的每年的生殖结构非常脆弱,有些农民不愿意删减太多,所以往往因为选取过多的问题导致结果母体难以辨识,对后续管理造成困难,而且容易使得植物力量消耗殆尽。
(2)冬季更新工作不到位:由于五味子的繁殖力极强,如果不及时更新老旧的事物,就很容易造成更糟糕的情况,即使采取措施,也无法完全恢复原有的生产力水平。
(3)夏天忽视结果母体引导:虽然五味子的主要功能之一就是通过伸展出来做果实,但是如果没有正确引导,那么这些伸展出来的事情就像垂直下来一样影响到了空气流动,让那些底下的东西无法得到充分晒太阳,所以最终影响了产量,以及未来几年的开花结实能力。如果这种情况持续下去,那么最终结果就是所有东西都变得稀疏,没有什么可以期待了。