在冬季雪花纷飞的背景下，种植雪里红不仅考验了技术，更是一次与自然的对话。首先，我们要做好播种和育苗工作，通常选择9月下旬至10月初这段时间进行播种，每亩约需150至250克的种子。幼苗期需要保持土壤湿润，同时及时施肥防止病虫害。

为确保植物能够健康成长，我们会施用腐熟的马粪或复合肥料，如(15-15-15)等，每亩量约1000至1500公斤或者30公斤左右。此外，还需根据具体品种调整施肥量和方式。

密植是保证产量的一个关键步骤，通常在10月下旬至11月初，当植株有5至6片真叶时进行定植，目标是让苗龄达到30天左右。在这个过程中，要控制行距（大约30至40厘米）和株距（25至30厘米），每亩可培养5000到6000棵植物，这个数值会根据不同品种略有变化。

追肥则是在定植后开始的一系列营养供给。一共进行三次追肥，其间使用碳铵、磷酸盐等物质，以淡化到浓度逐渐增加。12月中旬每亩分配20公斤碳铵和磷酸盐；2月中旬则分别用尿素20公斤和钾肥15公斤补充营养。

最后，在3月中旬，当雪里红开始抽蕻并且蕻茎长达8到10厘米时，我们就可以开始收获了。如果过晚没有及时收获，那么可能会影响接下来一年的小麦生产。这就是我们在冬季如何高效地栽培雪里红的全过程，不论是技术还是经验，都希望能对大家有所帮助。