随着人们生活水平的提高，对于高品质食物和健康生活方式的追求越来越强烈，传统肉类资源逐渐不能满足市场需求，这时候，非传统肉类如竹鼠等开始受到重视。竹鼠作为一种新兴的农副产品，其养殖技术的发展不仅能够为农民提供新的就业机会，也能为消费者提供健康、绿色、高营养价值的一种食品选择。那么，竹鼠养殖技术从何而来，它在历史上的发展又经历了哪些关键时期呢？

早期的人类对于野生动物的利用主要是为了获取衣革或是狩猎娱乐，而对竹鼠这种小型哺乳动物则更倾向于捕捉其幼崽以备食用。这一阶段可以看作是人类与竹鼠之间最初互动与利用的一段历史。

随着农业社会的形成和农业生产力的提高，一些地方性的生物多样性保护区也出现了。在这些区域内，人工栽培或引进适宜环境下繁育的小型动物，如家兔、仓鼠等，以供应当地居民日常饮食。此时，我们可以认为这是现代化养殖技术萌芽的一个标志。

到了20世纪末至21世纪初，由于经济全球化和市场竞争加剧，一些国家尤其是在东亚地区，不断推出各种特色农产品以应对国际市场挑战。在这背景下，有一些企业开始尝试开发并推广“绿色”、“有机”、“无害”的畜禽饲料，以此来提升畜牧业产品质量，并符合国际标准。此时，“精准扶贫”政策也被实施，使得更多农户参与到特色产业中，为他们创造了新的收入来源。

近年来的科技进步使得现代生物工程学得到快速发展，从而在畜牧业领域应用深入。在现代化条件下的畜牧场所采用了一系列先进设备，如自动喂食系统、温控系统以及疾病监测系统，这极大地提高了饲料使用效率，同时降低了疾病风险，使得整体生产效率大幅提升。

然而，在这个过程中，也面临着一些挑战，比如如何保证不同季节气候变化对竹鼠生长影响最小，以及如何有效控制疾病流行，以及如何确保肉质保持优良等问题需要不断解决。而在这一过程中，科学研究成果也是不可忽视的一部分，它为我们提供了解决上述问题的手段和方法，比如通过基因改良增强抗病能力，或通过精细调配营养成分以达到最佳效果。

总结来说，尽管每个时代都有它独特的问题，但从最初捕捉野生竹鼠到现在已经建立起较完善体系进行人工繁育，再到今后可能会更加依赖科技手段进行管理，我们可以看到，那些曾经看似简单甚至不值一提的事情，现在却成为支撑整个行业运行的一个重要基础。未来的观点将继续探索：未来是否会出现全自动智能化的大规模商业级别的竹鼠养殖场？或者说，在这个不断变迁的地球上，我们是否能够找到一个让所有参与者都能共赢的地方？答案仍然悬而未决，但正因为这样，每一步前行都是充满期待与乐观的心情。