水蛭的养殖技术，确实是一项不简单的生意。它需要你对水蛭这个生物有深入的了解，对其生长环境、食物习惯等都要掌握得明明白白。但是，如果你已经决定要涉足这条路，那就别担心，我来教你怎么快速搞定这项生意！

首先，你得选好一个合适的地方来养殖水蛭。这地方最好是离河流或者湖泊近一些，因为水蛭喜欢生活在湿润的环境中，而且需要大量的氧气和微生物。选址的时候，你还得注意一下周围的情况，避开那些容易污染或者会影响水质的地方。

接下来，就是准备饲料了。水蛭主要吃小鱼、虾、昆虫还有植物性食物。你可以自己做，也可以买现成的饲料。如果自己动手做的话，就必须保证饵料新鲜，营养均衡，这样才能保证你的水蛭健康快活。

然后就是如何照顾它们了。你得给它们提供一个合适的大箱子，每天清理一次垃圾，不让它们住在污浊的地方。而且，每次换粮的时候，都要小心翼翼地把它们从旧箱子移到新箱子里，这样才不会伤害到它们。

最后，就是销售问题了。你可以卖给药店，用作中药材，也可以卖给餐馆，用作美食材料。不管哪种方式，只要你的产品质量好，价格公道，就一定能吸引顾客。

总之，虽然养殖水蛭有一些困难，但是只要你愿意去学习和努力，它们也不是什么高不可攀的事情。在我看来，这是一份既有趣又稳定的工作，不妨一试！