猪市风云从养肥到赚钱的智慧之旅
0 2025-02-20
在云阳泥溪镇,七曜山麓的深处,一片贫困的“帽子”多年未脱。然而,政府引导下的13位农民,在成立专业合作社后,利用枣树杂交培育优质黑木耳,不仅创造了市级龙头企业,也成为全国科普惠农新村计划先进单位,其产品荣获“重庆市著名商标”。数万段木桩整体立架,如同一座座菌棒城堡,肥厚的黑木耳挂满了希望。记者走进胜利村国家级食用菌标准化示范生产基地,只见菌农们喜笑颜开,他们收获雨后的新木耳,这些木耳经过晒干、去杂质、包装、贴牌等工序,最终零售价高达300元/斤,市场仍旧供不应求。
这得归功于政府引导和那13位发起人。在泥溪镇,那里的森林资源丰富,被誉为“原始自然生态乡”,其中青杠树尤为多见。地方政府调研发现:黑色、无公害农产品是如今市场的时尚消费品,而黑木耳作为我国食、药兼用的菌种,其市场前景广阔。而带季风气候和丰富的杂木资源,使得泥溪镇非常适宜大力发展黑木耳产业。
2007年,当地13户农民在政府指导下成立了泥溪乡南山峡黑木耳专业合作社,他们采用青杠树段木栽培技术,发展起规模化黑木耳种植。通过科技支撑,他们获得改良后的优质菌种,并探索出规范化种植技术。此外,还有科学技术指导,使得基地的黑木耳生产取得翻天覆地的变化。不仅收成增加一倍,每段 木一年可获二两干 木 耳,而且品质得到提升,更肥厚嫩滑。
随着经济效益的大幅提升,每根段 木一年可获纯收入20元左右,有200棚以上的大型生产基地20个,以及1072户农民被带动参与种植。这使得合作社采取“合作社+产业基地+ 农户”的产业经营模式,对菌农实行统一提供菌种、统一技术服务、统一培训指导及销售。此外,还注册了几个商标,其中,“青杠树”牌 黑 木 耳 获 得 重 庆 市 著 名 商 标 等 荣 誉 称 号。
现在,该合作社已发展成集科研开发、高产、大销路于一体的一家科技企业,其目标是打造中国驰名商标。不过,为防止森林资源破坏,他们专门建设了青杠树苗圃基地实施“栽一砍一”的可持续发展,并研发出塑料袋地栽试种技术,以减少对树目的依赖并实现绿色和谐发展。