近日蔬菜市场热销黑木耳种植巧妙利用杂木培育优质品种反复探索其内在机制

本站原创 0 2025-01-22

在云阳泥溪镇,七曜山麓的美丽景致与贫困并存。13位农民——汪子全、胡太华、胡国民等人,在政府引导下成立了黑木耳专业合作社。他们巧妙利用杂木种植优质黑木耳,经过9年的努力,不仅创造了市级龙头企业,还成为全国科普惠农新村计划先进单位,并获得“重庆市著名商标”称号,最终实现了脱贫致富。

日前,记者走访了泥溪镇胜利村国家级食用菌标准化示范生产基地。在这里,一群菌农正享受着雨后收获的新鲜黑木耳。这些高品质的黑木耳经历晒干、去杂质、包装和贴牌后,每斤售价高达300元,这让市场上的供不应求。

当地森林资源丰富,被誉为“原始自然生态乡”,其中青杠树尤为常见,但长期以来,农民们只是将它们砍来做柴火或制作工具。地方政府发现市场上对无公害农产品有很大需求,而黑色食用菌尤其受欢迎,因此决定发展这一产业。

2007年,当地13户农民在政府指导下成立合作社,他们采用青杠树段木栽培技术,大力发展规模化黑木耳种植。但起初,由于技术粗放和菌种杂乱,他们的收成并不理想。一段木桩一年只能产出约一两干物料,只比普通家庭式生产略好,而且难以带动更多人的参与。

关键时刻,他们与西南大学和重庆市農科院建立联系,并获得科技支撑。在科学技术指导下,该基地的黑木耳生产取得显著进步。不仅产量增加了一倍,每段材料每年可产出二两干物料,而且品质得到提升,更肥厚且嫩滑。此外,他们还获得国家有机食品认证,并荣获第十二届中国国际農產品交易會金奖等奖项。

经济效益的大幅提升也随之而来,每根材料每年可产生纯收入20元左右,加上示范带动效果,使得合作社吸纳更多成员,现在共有575户成员,其中200余棚以上的大型生产基地20个,其它则辐射带动全镇1072户农民种植 黑木耳。

目前,该合作社采取“合作社+产业基地+農戶”的经营模式,对所有会员提供统一服务,从提供菌種到销售都有一整套系统。这导致注册了多个品牌,如“青杠樹”、“大溪河”。其中,“青杠樹”牌被评为重慶市著名商標及其他荣誉称号。而该合作社已成为集研发、生产和销售于一体的科技企业之一,以70余吨年产量成功跻身市级龙头企业及其他多个榮譽稱號中。此外,该鎮还被命名為國家級標準化示范產業基地等稱號。“我们未來的目標是打造‘中國驰名商标’。”

标签: 农业学术活动

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