在云阳泥溪镇，七曜山麓的贫困生活逐渐被优质黑木耳产业带来的富足所替代。13位农民，在政府的引导下，成立了专业合作社，将青杠树段木栽培技术推向了规模化发展。这座位于三峡腹地的村落，以森林资源丰富而闻名，被誉为“原始自然生态乡”。当地政府深刻认识到黑色、无公害农产品是市场时尚消费品，而黑木耳作为我国食、药兼用的菌种，其市场前景广阔。

随着冬季气候和丰富的杂木资源，泥溪镇成为了大力发展黑木耳产业的理想地点。此外，当地农民有着种植黑木耳悠久的历史，但长期以家庭式生产方式，使得技术粗放、菌种杂乱，效益有限。于是，政府出手干预，为改变这一局面而努力。

2007年，当地13户农民，在政府指导下共同投入5000元，每人出资，从而成立了泥溪乡南山峡黑木耳专业合作社。他们采用青杠树段木栽培技术，并与西南大学和重庆市农科院建立联系，为科技支撑提供了一条可靠途径。

通过科学研究，他们获得了经过改良的优质菌种；通过专家指导，他们掌握了一系列规范化种植技术，如选材、段木打眼、接种水份管理等。在这些科学支持下，这个基地很快实现了从传统小规模生产到现代化大型生产的大转变。不仅如此，还成功获得国家有机食品认证，并在国际上荣获金奖等高水平奖项。

经济效益的大幅提升，不仅提高了每根段木一年可获纯收入20元左右，也极大激发了示范带动效应。最终，该合作社吸纳社员575户，每户增收1万元以上，同时还辐射带动全镇1072户农民参与到这场食用菌革命中来。

今天，该合作社已成为集科研开发、生产销售于一体的科技企业，它不仅成功跻身市级龙头企业，还荣获全国科普惠农兴村先进单位等多项荣誉称号。而这个曾经闭塞的小镇，如今已经成为“重庆市黑木耳之乡”、“国家标准化示范生产基地”，其未来目标是打造“中国驰名商标”。

然而，对于这种依赖大量使用自然资源进行农业活动的事业来说，最重要的是如何实现可持续发展。这就是为什么该合作社专门建设了青杠树苗圃基地实行“栽一砍一”的策略，以及研发出塑料袋地栽试种技术，以减少对森林资源过度依赖并促进绿色和谐发展。