在云阳泥溪镇，七曜山麓的美丽景致与贫困并存。13位农民——汪子全、胡太华、胡国民等人，在政府引导下成立了黑木耳专业合作社。他们利用杂木种植优质黑木耳，经过9年的努力，不仅创造了市级龙头企业，还成为全国科普惠农新村计划先进单位，并荣获“重庆市著名商标”。这份成就让当地的脱贫梦得以实现。

记者走访泥溪镇胜利村国家级食用菌标准化示范生产基地时，看到一片片数万段整体立架的肥厚木耳挂满菌棒。在这里，一位位菌农正喜笑颜开，他们收获的是雨后新鲜出炉的黑木耳。这些木耳经过晒干、去杂质、包装和贴牌处理，最终零售价达300元/斤，即便如此市场仍旧供不应求。

当地森林资源丰富，被誉为“原始自然生态乡”，其中青杠树尤其多。但长期来看，这些资源未能发挥最大效用，只被用于柴火或制作农具。政府调研发现，黑色无公害农产品是市场上的时尚消费品，而黑木耳作为我国食药兼用的菌种，其前景广阔。

带季风气候且冬暖春早的泥溪镇，为发展黑木耳产业提供了有利条件。此外，当地农民对种植有着历史，但技术粗放和菌种杂乱导致效益不佳。于是，政府引导建立南山峡黑木耳专业合作社，让13户农民采用青杠树段栽培技术进行规模化种植。

起初，他们面临诸多挑战，但通过科学技术指导，如获得改良后的优质菌种和规范化种植技术，加之科技支撑，与西南大学和重庆市农科院建立联系，他们很快取得了翻天覆地的变化。不仅收成增加，而且品质也得到提升，更获得国家有机食品认证及第十二届中国国际农产品交易会金奖等荣誉。

经济效益的大幅提升带来了示范带动效果，使得每根段 木一年可获纯收入20元左右。一共吸纳社员575户，每户增收1万元左右，同时辐射带动全镇1072户農民種植 黑 木 耳。这一切都基于采取“合作社+产业基地+農戶”的经营模式，对于各家農戶实行统一服务，从而实现整体协同发展。

目前，该合作社已发展成为集科研开发、生产、销售于一体的大型科技企业，每年产干70余吨干 木 耳，并成功成为市级龙头企业及其他荣誉称号。而泥溪镇因其特色产业，也被命名为“重庆市 黑 木 耳 之 乡”、“國家標準化示范 生產 基 地”。

对于未来，该合作社理事长汪子全表示，将继续追求打造“中國驰名商标”，但为了保护森林资源，他提出了可持续发展策略，如建设青杠树苗圃基地实施“栽一砍一”，减少对树木依赖，同时研发出塑料袋地栽试种技术，以此推动绿色环保意识与农业融合发展。