身体过敏者慎用

蜂蜜虽然营养价值高，含有多种维生素和矿物质，但对于某些人来说，它可能会引起严重的过敏反应。特别是那些曾经或正在服用抗凝血药物的人群，他们在摄入蜂蜜后可能会出现出血倾向。这一点对年轻儿童尤为重要，因为他们的免疫系统还未完全成熟，无法有效处理外来物质。如果发现孩子在饮用蜂蜜后出现皮疹、发热、哮喘发作等症状，那么应该立即停止使用并咨询医生。

糖尿病患者需谨慎

糖尿病患者需要注意自己的血糖控制，对于食用的甜味品也要格外小心。由于蜂蜜比白糖更容易吸收，因此对糖尿病患者来说，其能量密度较高，这意味着摄入了相似的量，可以导致血糖水平迅速升高。此外，如果不加适当控制，长期大量摄入蜂蜜，还可能影响胰岛素分泌，使得疾病管理变得更加困难。

胃肠道疾病患者需避开

对于患有胃炎、溃疡或者其他消化系统疾病的人来说，直接喝下一杯纯粹的蜂蜜往往不是最佳选择。这种情况下，人们通常需要额外加入水或者茶以稀释其浓度，以减少刺激性和造成胃部不适。在这些情况下，最好先咨询医生的意见，然后根据个人的健康状况进行调整。

肝脏功能异常者应谨慎

肝脏负责代谢许多来自食物中的毒素以及产生一些必需的酶和蛋白质。如果一个人已经面临肝功能障碍，那么摄入含有较多葡萄糖六磷酸（G6P）的食品，如纯净无添加加工后的天然植物甜味剂，比如所谓“纯净”的蔗糖或果露等，也许会给他们带来负担。而且，由于这些产品中含有的汁液可能包含一种名为果胶的小分子颗粒，这些颗粒可以与已存在的问题进一步恶化，因为它们可以通过肝脏排泄，从而增加肝脏负担。

长时间保持低卡路里饮食的人应限量

如果你正在追求极端低脂或极端低卡路里饮食，那么必须注意你的日常膳食中的每一口都应该被精打细算。在这类饮食计划中，不同类型的甜味剂都会受到限制，而自然产生物理上就更接近于真实生活中的可持续状态，所以在考虑到营养平衡的情况下，我们建议将其作为替代品使用。但是，在任何情况下来说，无论是哪种形式，都不能忽视整体膳食质量和平衡。

孕妇及哺乳期女性应仔细观察自身反应

尽管母乳提供了所有新生儿所需的一切，但是孕妇及哺乳期女性应当谨慎地选择自己的补充来源。在此期间，她们通常需要更多的能量来支持胎儿或婴儿的发展，同时还要确保自己身体健康。然而，一些研究表明，有关孕妇是否能够安全消费蜂蜜，以及她是否应该从它中获得特定的营养成分，并没有统一标准。一旦怀疑症状出现，即使只是轻微的地方反应，也应停止摄取，并寻求专业医疗建议。