在2022年，随着人们对健康生活方式的追求以及对新鲜食材需求的增加，养殖业迎来了新的发展机遇。以下是一些最赚钱的动物与植物养殖项目及其成功案例。

动物养殖

1. 蓝鳍鲨（Bluefin Tuna）

蓝鳍鲨因其高价而备受欢迎，它们可以卖到每公斤数千美元。日本和欧洲市场对于这类鱼有很高的需求，而澳大利亚、新西兰等国家也开始了规模化的蓝鳍鲨养殖。

2. 鲸须（Whalebone）

鲸须是制成假发和其他纤维产品的主要材料之一。在2022年，由于全球化妆品行业增长，特别是在亚洲地区，对高质量假发的需求激增，因此养殖鲸须变得非常有利可图。

3. 马鹿肉（Venison）

由于其低脂肪和营养价值较高，马鹿肉成为了许多健康-conscious消费者的首选。此外，与牛羊肉相比，马鹿肉生产成本更低，这使得它成为一个吸引人的投资机会。

植物种植

1. 高温蔬菜（Hot Pepper & Chili Peppers）

热辣蔬菜，如辣椒、花椒等，因其独特口味和药用价值，在全球范围内越来越流行。这类植物容易栽培且价格昂贵，是不少农民选择种植的一项良好选择。

2. 茶叶

无论是绿茶还是红茶，都因为其抗氧化性质和放松效果而受到青睐。中国、印度等传统茶叶生产国，以及新兴产区如肯尼亚，都在从事茶叶种植以满足国际市场需求。

3. 药用植物

随着自然疗法和草药使用日益普及，一些具有特殊医疗效用的植物，如黄芪、大戟子、当归等，其价格也随之上涨，为那些精心培育这些植物的人带来了丰厚收益。

综上所述，虽然各个项目都有自己独特的问题与挑战，但通过合理规划、专业管理以及不断创新，可以将这些项目转变为稳定的财富来源。在2022年的这个多元化经济环境中，不同类型的人们都能找到适合自己的生意，从而实现盈利。