太平猴魁茶是安徽省黄山区新明乡猴坑一带产出的尖形烘青绿茶，享誉众多。它的产地风貌独具特色，位于太平湖畔的山林中，这里的气候温和、湿润多雾、土壤肥沃，尤其是海拔900米以上的狮形头、凤凰尖、南山顶等高峰，使得所产猴魁茶色香味形均别具一格，有着刀枪云集、龙飞凤舞的美称。这里遍布兰花，对于猴魁独特品质有决定性的影响，有研究表明，在兰花茂盛的高山区所产的舂茶，其兰花香气特别浓郁，是长时间受兰花熏染的结果。

太平猴魁茶在历史上也有着悠久渊源，20世纪初，一家南京销售尖茶的小店来到此地订货，并与当地老二王老二合作，将少量极品鲜叶精细加工，用锡罐装运至南京出售，因其品质超越其他类似产品，所以被命名为“猴魁”。这名字不仅别致，而且引起了市场上的追捧，从此成为人们心目中的极品。

采制技巧方面，猴魁要求严格，在我国名茶中亦属首屈一指，它必须在清晨雾气中进行采摘，一般只能采至上午10点。在制作工艺上也十分考究，每一个步骤都需精准操作，如趁热装桶，冷后封盖，以确保每朵成品都是两叶抱一芽，有两刀夹一枪之说。

最终，该种茶呈现出秀挺整齐的手感入杯冲泡时芽叶舒展开来，每朵都散发出飘逸香气，不仅具有明显的地道兰花馨香，还滋味醇厚，让人饮下后即感倾心。此外，由于其独特风景和生产环境，以及对自然环境保护意识强烈的人们认为这种产品对于我们今天来说是一个宝贵而珍贵的事物。