农业大数据革命智慧助力绿色种植新纪元
0 2024-12-09
在遥远的南投县鹿谷乡,矗立着一座被称作“冻顶”的山峰,其海拔达到了700米。这里的天气多雨路途崎岖,茶农们为了安全地攀登到高处采摘茶叶,不得不用一种独特的姿势,即绷紧脚尖,以防滑倒,这就是为什么这个地方又被称为“冻顶”的原因。
所谓的“冻顶乌龙”,其实是指产自这片土地的一种特殊茶叶。这是一种发酵程度中等、口感醇厚的乌龙茶,它以其外形独特而闻名——卷曲成半球形,色泽深邃且油润,如同墨绿色的宝石般诱人。它在泡出的汤水中展现出黄绿色的光泽,那里蕴含着花香和焦糖香味,让人忍不住想要深入体验那浓郁甘醇的情怀。
"北文山、南冻顶" 这样的美誉,并非虚夸,而是对这两种不同产地乌龙茶品质和风味的一致肯定。在国内市场上,“冻顶乌龙”享有盛名,并广受省内及港澳地区消费者的青睐。而对于海外市场来说,它更是一道亮丽的风景线,被东南亚许多国家珍视并积极引进。