在农村养殖业养什么最赚钱？这是很多乡亲们经常会问的问题。随着市场需求的不断变化和技术的不断进步，传统的畜禽养殖已经不再是主流，而是逐渐向高科技、高效益、绿色环保方向转变。以下几个项目被认为是目前最具潜力的。

高效益家禽种鸡

家禽种鸡是一项相对简单且收益率较高的项目。在选择品种时，应选取性好、生长速度快、抗病能力强以及肉质优良等特点。现代化的大规模饲料生产技术能够保证饲料质量，同时节约成本。此外，还可以通过出售雏鸡或繁育小猪来增加收入来源。

有机蔬菜

有机蔬菜由于其独特的营养价值和消费者对健康食品日益追求，因此成为了农业市场上的新宠物。采用无污染、无化学肥料和农药的人工管理方法，不仅能够提高产品附加值，也能吸引更多顾客购买。这类产品价格通常比普通蔬菜要高出一倍甚至更高，这为有机蔬菜提供了巨大的商业利润空间。

生态水产

在湖泊或池塘中进行生态水产养殖，可以培育各种鱼类，如鲤鱼、三文鱼等。这种方式不仅减少了资源浪费，而且还能保持环境平衡，并且由于水产产品非常受欢迎，其经济效益也很可观。此外，通过合理规划可以实现多次捕捞，从而提高总体收益。

特色花卉

特色花卉如玫瑰、大蒜花等因其美观及独特香味而受到广泛喜爱。在选择种植区域时，要考虑到光照条件，因为大部分特色花卉都需要充足阳光才能正常生长。此外，由于这些植物具有较好的耐售性，可以批量销售给鲜切花市场或者作为园艺装饰品销售，从而获得稳定的收入。

蜂蜜与蜂制产品

蜂蜜作为天然食材，在市面上一直以来都非常受欢迎。而近年来，随着人群对自然食品越来越重视，对蜂蜜及其它蜂制产品（如皇后酱）需求进一步增加。这意味着对于那些拥有适宜栖息地的大型昆虫场所的地方来说，有机会从这方面获得额外收入。

饲料专用作物

鉴于国内各类动物饲料供应紧张，以及国家对于生物安全监管更加严格，这些导致了人们开始关注如何提高自给自足程度，即发展饲料专用作物，如玉米、小麦、大豆等，这些作物除了用于直接食用，还能用于制造饲料，成为一种重要资源。此外，与其他畜牧业结合起来利用废弃素材进行生物循环利用也是一个值得探索的话题，以此降低成本并提升整体经营效率。

综上所述，在农村开展这些类型的事务，不仅能够带来经济回报，更有助于维护环境平衡和推动乡镇经济发展，为当地居民创造就业机会，同时也为整个社会贡献了一份力量。