在过去的几十年里，全球范围内，人们对食品安全、健康饮食和可持续发展有了更深入的认识，这促使了农业生产模式的转变。特别是在2020年，由于新冠疫情导致全球供应链中断和经济衰退，越来越多的人开始寻求自给自足的方式，其中养殖业成为一个受欢迎的选择。

对于那些想通过养殖获得收益的人来说，选择正确的品种至关重要。以下是2020年最火的一些养殖项目，它们不仅能够快速回本，而且还具有很高的市场需求。

蜡虫

蜡虫是一种小型昆虫，它们被广泛用于生物控制，以减少害虫数量。这类产品在绿色环保运动中的地位日益显著，使得它们成为了许多人眼中的理想选择。此外，由于蜡虫可以生长速度快且成本低廉，因此它成为了很多家庭农场和小规模经营者的首选。

鸡蛋

鸡蛋一直是家庭厨房中不可或缺的一部分，但随着消费者对健康饮食更加重视，其需求也增加了。与传统肉类相比，鸡蛋含有较少脂肪，并且富含营养素，如蛋白质、维生素和矿物质。因此，对于想要提供更多营养但又节省时间烹饪的人来说，家鸽成了一个非常吸引人的投资机会。

水果蔬菜

随着人们对生活质量提高而提出的要求，对水果蔬菜等新鲜食品需求激增。在2008-2009年的金融危机期间，我们已经看到当地农产物销售增长，而现在由于新冠疫情，这一趋势变得尤为明显。从室内花园到社区共享空间，再到大规模商业化生产，无论尺度大小，都有人群积极参与进来，为他们提供直接从田野到餐桌的手工制作水果蔬菜解决方案。

甜瓜

甜瓜作为一种高价值、高回报的小型作物，在热门地区迅速流行起来。在一些地方，比如加利福尼亚州，它们甚至被认为是“金钱树”。因为它们不需要大量土地或其他资源，而且容易管理，即使是在有限空间中也能成功培育出丰收季节。

兔子

兔子作为一种温顺、易饲养并且繁殖周期短的动物，是另一个受到欢迎的小型家畜。当你考虑到其羊毛制成衣物时，不仅能够获取肉类，还能从同一只动物上获得额外收入，从而确保你的投资产生最大化效益。而且，因为兔子吃掉大量杂草，他们在环境保护方面也有贡献，所以这两点都让这种做法变得非常受欢迎。

总结一下，最火的是那些既具备高市场需求，又能够快速实现经济效益，以及适应不同气候条件以及操作简单性等特点的事项。在决定加入这些热门业务之前，有必要进行彻底研究，并评估自己所处区域是否适合这些活动。此外，与专业人士合作学习如何有效管理每个项目也是取得成功的一个关键因素。如果我们希望我们的社会更可持续，那么将会继续鼓励个人采取这样的行动以支持我们的国家及全球农业事业。