在大蒜的种植过程中，追肥对于促进其生长发育至关重要。以下是关于大蒜追肥使用什么类型的肥料以及何时施用的详细信息。

首先，大蒜的基肥通常包括有机物质如圈肥、鸡粪、鸭粪、厩肥和堆积垃圾等。这些有机物质不仅为土壤提供了必需的养分，还能改善土壤结构，有助于水分和空气的循环。在耕地前，一半以上的有机物应该被均匀地撒在土面上，并与耕作结合进行翻土，使其深入土壤；另一半则可以在播种时集中施用，以确保植物能够吸收到足够数量的养分。此外，如果使用碳酸氢钠或其他类似产品作为基肥，应采用开沟埋设或随水浇灌并整理土地使其与泥土混合均匀。

磷酸盐是一种非常关键的大量需求，可以通过浅层施用以利于幼苗吸收。钾盐则可以在耕作过程中随着土地一起撒下，然后翻入地下。这一方法能够帮助植物更有效地利用磷酸盐和钾盐，从而促进根部健康发展。

当需要补充额外养分时，大蒜追施氮、磷和钾，以及其他微量元素，这将极大地促进植物正常生长，同时提高产量。特别是在小型种子的大蒜中，氮素对增产效果尤为显著，因此对于这种类型的小蒜头来说，适当增加氮素应用会产生更大的益处。

然而，在追施氮素时也要注意潜在风险，如过度添加可能导致叶片早衰。大部分研究表明，小型种子的催化效果更加显著，因此，当使用小瓣作为繁殖材料时，可以适当增加氮素输入来获得更多收益。

除了加强基础营养，大蒜还需要追施磷酸盐和钾盐以平衡营养摄取，并支持后期生产。大多数专家建议按照2:1:1比例（即二氧化硅：二氧化铁：二氧化锂）来调配这三者的比例，或使用复合式化肥，这样既能防止早期衰败，也能促进鳞茎向叶片转移，最终提升产量。

最后，在不同阶段进行补充是至关重要的一步：

越冬前：为了确保安全越冬并提前开始新生的成长阶段，应当实施催苗剂。一般情况下，每667平方米的地块应加入1000-1500公斤有机废弃物，或10-15公斤标准硫黄制成的人造尿液。

返青期：春天返青后，不久之后，即春分之际，一次返青剂可用于每667平方米的地块，将约1000-1500公斤有机废弃物撒上，或10-15公斤标准硫黄制成的人造尿液。

蒜薹伸展期间：这个阶段是生长最快的时候，此刻全株已完全扩张且抽薹初现。一旦达到清明节之前所述条件，我们应该进一步推动复合性人工培育品及含高水平铵离子的矿石喂食，以鼓励生长并稳定体积增长。

蒜头形成期末尾及采摘后的后续增长期间，为保证接下来几周内最大限度体积增幅，我们必须继续维持整个周期内保持同样的频率不断投放速效高浓度NPK混合型人工培育用品中的N元素，并相应调整P与K含量以配合这一策略。这一步骤占总共一次完整循环中的25%左右重复操作次数，但每次投放比之前减少30%到40%供给足够时间让树木从此次供应获得最大好处。此举旨在避免因过度膨胀引起的问题同时又允许单个根部单位持续不断高速增重快速膨胀至预定的最佳尺寸/质量级别，而不是简单只是去缩减该特定任务区间但保持相同频率执行实际运输距离覆盖范围之上的总计可达到的目标值百分比点数平均分布密集程度从而确保所有树木都达到最高优点状态结束当前活动周期流程。