疫情防控常态化背景下，粮食安全与农业议题引发社会广泛讨论，农村耕地撂荒现象也引起了人们的担忧。笔者所在的江西省作为粮食主产区，在疫情带来的风险挑战中正在开展撂荒耕地治理行动，抓紧农时进行春播春种。在疫情防控取得阶段性进展后，笔者回到乡下围绕撂荒耕地治理进行了调查。

山区耕地为何撂荒？笔者所在地处于湘赣边界的丘陵山区，在记忆中，大部分耕地被撂荒的情形已经有十余年了，种植早稻的场景更是十分难见。如今，却是一番完全不同的景象，一些原本已撂荒多年的水田里有许多妇女正在忙碌地劳作着，有很多田块都在插秧播种早稻。经问询，说是政府下了通知：“今年不允许耕地荒着，村委会负责给农民免费打田和育秧，农民必须种上水稻，不然村里会把地给收回去。”

由于种粮成本急剧上升、效益低下，是农民撂荒耕地的根本原因。根据笔者的调查，即使是赣北平原地区的一个国家级农民合作社，也仍然面临诸多发展困境，并且困境主要来自于产粮效益过低。而在丘陵山区，因为农业难以形成规模，加之机械应用极为困难，即使算上各项惠农补贴，如 耕 地 地 力 保护 补 贴、稻谷补贴、大灾保险、农机具补贴等，也很难从中获得较高盈利。

“在家种田，不如出去赚钱”已经成为大多数农民的朴素认识。而事实上，这也是大多数普通農民難以從農業生產獲得與外出務工水平相当收入的情况，因此，在農民大量進城歷史進程中，這種選擇無疑是基于理性的考量，是無奈之舉也是最佳選擇。

农业生产社会化服务缺失，是另一个导致大量土地被弃置的问题。在一些需要投入大量劳动的地方，如果缺乏专业化生产社会化服务，将直接导致农业生产机会成本居高不下，从而严重挫伤農民の生產積極性。

为了鼓励残留的小麦和玉米等作物再次开花结果并提高其经济价值，可以采取技术改良措施，比如施用肥料、药剂或生物控制方法来抑制害虫和病菌；还可以通过调整栽培密度或者采用节水灌溉技术减少用水量；此外，还可以利用现代信息技术对植物生长过程进行监测，为其提供必要的养分调配建议，以提高作物产量和品质。此外，对于那些因为气候变化影响而受损的地块，可以考虑实施复合式抗旱措施，如建立微气候保护系统，以保护土壤湿度并促进作物根系深入土壤深层吸收养分，从而增强作物对干旱环境适应能力。

最后，由于当前全球食品市场竞争激烈，而且消费者对于食品质量要求越来越高，因此将更多注意力放在提高单个作物品质方面可能是一个明智之举。这意味着我们需要关注如何通过精准扶贫政策帮助当地球资源变得更加可持续，同时保障全体人民饮食健康需求得到了满足。此外，我们也应该继续探索新的科技手段，比如人工智能、大数据分析等，以优化整个农业生产链条，使其更加智能、高效和环保，从而实现可持续发展目标。