我在加州鲈鱼的养殖、产卵及孵化过程中，始终注重水质的清新，确保溶氧量保持在3毫克/升，产卵池则需达到5毫克/升。同时，我也努力保持环境的安静，这对于产卵池来说，沙质土地是最理想的选择。我采用的是人工采卵、孵化和分级培育鱼苗的方法。在培育鱼苗时，我特别注意饵料的适口性和适量供应。随着鱼体的成长，我会逐渐增加它们的食物来源，如红虾、小虾或野杂仔鱼，每亩混养20到25尾加州鲈鱼，这样的做法使得成活率能够达80%，而每亩可增加10公斤以上产量，对应增值200元。这项技术已经于1987年通过了深圳市科学技术委员会和宝安县科学技术委员组织的一次技术鉴定。这种养殖方式对推广应用非常有益，可以在我国长江以南地区进行推广和实施。