在进行牛的养殖时，我们首先需要确定我们的养殖模式。通常情况下，养殖模式有两种选择：圈养和散养。这种选择取决于我们所选的牛品种以及相应的成本因素。

如果我们选择散养，那么这种方式能够显著降低人工投入的成本。这是因为散养不需要像圈养那样频繁地进行劳动，如喂料、拌料和清理牛场等工作。在散养100头牛，只需2名农民即可完成这些任务。

然而，如果我们选择圈養，这将增加许多额外费用，比如引种费、粗细饲料费、水电费等。此外，圈養也要求更多的人手来维持日常管理工作。

在选择适合地区的牛品种时，我们需要考虑到当地环境和气候条件。当采用本土散养策略时，最好选用经过杂交改良的地方性品种。这样做不仅可以提高适应性，还能节省投资成本。

在喂食方面，我们应该采取一种综合性的方法，即粗精结合。这样可以为牛提供蛋白质、维生素及其他营养素，从而促进其健康成长。但是，不要过分依赖精饲料，因为大量使用精饲料既会增加开支，又可能对牛体重造成负面影响。

最后，在防治疾病方面，我们必须采取积极措施。一旦出现病情，要立即隔离并进行必要检查治疗，以确保整体健康状况得到有效管理。特别是在夏秋季节，当口蹄疫等疾病风险较高时，预防措施尤为重要。定期消毒牢房，并密切观察动物群体的情况，是保障良好的健康状态必不可少的一步骤。