在当今社会，养殖业不仅是一种生活方式，更是一种投资理念。很多人开始关注养殖业，希望通过自己的努力获得经济收益，但面对众多可能的养殖项目，他们往往感到迷茫，我想养殖不知道养什么好。

首先，我们需要明确的是，不同地区、不同季节和不同气候条件下，适宜培育的动物和植物是不同的。例如，在温带地区，冬季可以种植一些耐寒的小麦，而在热带地区，则更多地使用香蕉等热带作物。在选择项目时，要考虑自己的地域环境，这样才能减少失败的风险。

其次，对于初学者来说，最好的选择往往是那些比较容易繁育、成长周期短且市场需求大的品种。比如家禽类，如鸡鸭鹅等，它们不仅能提供肉类，还能产生蛋类，有利于提高农场效益。而对于植物来讲，可以选择蔬菜或水果，比如西红柿、黄瓜等，它们易于栽培，又有稳定的市场需求。

再者，技术水平也是决定成功与否的一个重要因素。不懂得科学饲料配制和疾病防治的人，即使选了最优良品种，也难以期待高产出。如果没有足够的知识去了解这些信息，就很容易因为忽视细节而导致整个项目失败。

此外，还要考虑资金投入的问题。一些高科技化的大型养殖设施成本较高，而且需要大量设备和技术支持，而一些小规模家庭式养殖则相对简单，但也可能无法达到大规模生产所需的一定效益。在这里，我们需要根据自身情况进行权衡，并结合实际能力来做出决策。

最后，不忘初心，是我们坚持下去最重要的心态之一。我想养殖不知道养什么好，但一旦确定了目标，就要全力以赴，不断学习新知识、新技能，将每一次失败都作为成长中的宝贵财富。只有这样，我们才能在这条道路上越走越远，从无知走向专业，从零到英雄，每一步都充满希望，每个梦想都值得实现。