为了确保行业自律和互律机制的顺畅运转，规范鲜香菇出口经营秩序，防止不正当竞争行为，并有效克服国外市场技术性贸易壁垒，以保障我国菇农、生产企业、行业以及国家的利益，并促进产业健康持续发展，鲜香菇出口企业会议达成了以下同行协议：

一、鲜香菇出口行业组织机构

鲜香菇出口协调机构隶属于中国食品土畜进出口商会（以下简称“商会”），秘书处设在商会茶土部。

二、鲜香菇出口同行协议价制订、调整程序

在充分征求鲜香菇出口会员企业意见的基础上，协调组制定和调整鲜香菷输出同行协议价（附件a），并由鲜香菌输出协调组会员大会（或通过通讯形式）通过后执行。

三、申办预核签章有关手续

（一）审核内容：

输出合同中与价格条款有关的项目；

交纳鮮芯木輸出自筹業界發展資金銀行回執；

交納商會簽章服務工作工本費銀行回執。

（二）申请和办理

輸出企業在報關前，應將輸出合同及交納業界資金證明等材料複印件郵寄或送達商會。

在輸出企業申報材料齊全並經過商會審核符合「鮮芯木輸出同行協議價」的條件下，由商會於輸出的合同上加蓋「輸出品價預核專用章」。

對於未能符合要求的輸出合同，不予加蓋專用章，並將通知結果以傳真方式告知申報企業。處理時間為收到全部申報材料後兩個工作日內。

輸出品品通過海關時，只有加蓋「輸出品價預核專用章」的交易才被放行。對於未經預核加蓋專用章的交易，不接受申請。

加蓋「輸出品價預核專用章」的交易有效期限為一個月，如發貨超過有效期限需重新按照以上程序辦理預核加蓋手續。

四、行业自律机制

鮮芯木输出协调组监事会负责对涉嫌违规行为进行调查。2004年11月24日，在監事會通過如下違規行為認定與處罰措施：

下列行为认定为违规行为：

低于行业协议价输出鮮芯木；

以低价竞争的手段爭取客户；

成交合同存在欺诈或造假情况；

成交合同未备案，或以商品编号输出鮮芯木；

核查程序：

1）每季度结束，对于低于同行协议价输出的成果进行调查。

2）被调查企业必须配合提供相关单据等资料；可向秘书处报请申辩。

3．处罚办法：

对违规行为，由监事会议提出处罚决定，再经经理事会议同意，将视情节轻重给予：

1）行业通报批评；

2）罚款；

3）。6个月至一年暂停预核签证权限；

或者根据情节严重程度向政府主管部门报告处理。

4．建立鲜芯木输 出业界资金管理制度，以便企业更方便地从事国际贸易活动。此外，还将解释权归属Fresh Mushroom Export Coordination Committee 理事会所有。