为了确保行业自律机制的顺畅运转，有效维护我国鲜香菇出口企业、农民和国家的利益，以及推动产业健康稳健发展，以下是鲜香菇出口协调组理事会在2004年11月24日会议上达成的一系列同行协议：

一、鲜香菇出口行业组织机构

中国食品土畜进出口商会（简称“商会”）下的茶土部负责管理鲜香菇出口行业协调工作。

二、鲜香菇出口同行协议价制订与调整程序

通过充分征询会员企业意见，并在成员大会或通讯方式下进行表决后，确定并调整每个季度的同行协议价（附件a）。

三、申报预核签章手续

审核内容包括合同价格条款、支付自筹资金银行回执及商会服务工本费银行回执。

申请流程：企业需将复印件邮寄或送达商会，并提供传真确认；经审核符合价格要求后，加盖专用章并返回原企业；未符合要求的合同不予签章并通知企业。

出口报关时需凭加盖专用章合同放行，不加盖则海关拒绝申报。

四、行业自律与互律机制

监事会负责调查涉嫌违规行为。认定违规行为包括低于协议价出货、中低竞争报价、高风险交易等情况。违规处理包括通报批评至停业期限不等，严重者可依法追究责任。

五、本制度旨在促进市场公平竞争，同时建立了对付欺诈客户和保护国内企业利益的手段，如黑名单列入等措施。此外，还决定设立鲜香菃输出行业自筹资金管理制度（见附件b）。解释权归属于鲜香菃输出协调组理事会议决。