记者从湖北省公安县召开的中国重大科技任务“大豆品种跃升”工作推进会上了解到，公安县埠河镇1.2万亩连片种植的大豆新品种“中豆57”，采用配套高产技术，在历经2个月的高温大“烤”后喜获丰收。经湖北省农业技术推广总站组织专家机收，亩产达276.1公斤，比当地大豆品种产量高出近一倍，创造了南方地区大豆万亩高产典型。

大豆是我国四大粮食作物之一，既是重要的植物蛋白质来源，也是重要的食用植物油来源，选育高产优质大豆新品种对保障国家粮油供给安全意义重大。高度重视大豆生产，2022年至2024年连续三年对扩种大豆和油料作出部署。在国家重点研发计划、中国创新工程、国家大豆产业技术体系、湖北省重点研发计划、湖北省“515”院士专家科技服务农业产业链行动（协同推广）等项目支持下，油料所采用分子育种技术，选育出“中豆57”。

该品种具有高产稳产、耐高温干旱、抗病抗倒强、品质优良等特点，是通过黄淮海、长江流域两个产区“双国审”的大豆新品种，且蛋白和油脂含量超过63%，既可食用也可压榨，被列为全国十大兼用型大豆品种，受到种植大户一致青睐，已覆盖长江流域、黄淮海和西 南山区的湖北 、河南、山东、江苏、安徽、重庆、江西、湖南、四川等十余省市，年推广面积超过100万亩。

据公安县农业农村局种植业股股长欧阳静介绍，公安县光温资源丰富，气候及土壤条件适合大豆种植，大豆加工企业众多，是全国大豆单产提升整建制推进县。“中豆57”由于高产稳产、商品性好等优势，已在公安县推广种植20余万亩。

2024年7月以来，公安县经历了连续2个月的高温干旱天气，贯穿大豆结荚期和成熟期， 对 当地大豆生产带来严峻挑战。通过配套“免耕密植、精准调控、绿色飞防”等高产高效生产技术，埠河镇连片种植的“中豆57”有效克服了高温干旱天气的不利影响，实现了“密植不倒伏、干旱不空荚、高温不逼熟”，表现出良好的稳产丰产性和抗高温干旱能力。

专家组一致认为，加快“中豆57”的推广应用对促进我国大豆单产提升、保障国家粮油安全、助力农民增收和产业增效具有重要意义。