10月25日上午，我作为一位与会代表，伴随着其他来宾们，在大会组委会的精心安排下，我们有幸参观了卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地、金海生物食用菌加工产业园、卢氏县东明镇涧北香菇菌棒加工和出菇基地，以及信念集团食用菌一站式产业园区和灵宝昌盛食用菌有限责任公司的香菇规模化生产基地。

在卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地的大棚里，我见证了农民们辛勤地采摘成熟的香菇。据我所了解，这个扶贫项目是集生产、种植和养鱼为一体的综合农业项目，采用“龙头企业+基地+致富能手+贫困户”的模式。目前，该项目已经建成了180个高标准万袋出 菇大棚。

在金海生物食用菌加工产业园区内，我被现代化的菌袋生产线深深吸引。我了解到，金海生物公司是一家集技术研发、新品种开发、种植推广以及产品精深加工于一体的大型农业科技企业。该公司依托四川农科院等高校技术优势实施“食用菌工厂化栽培项目”，总投资5亿元，可实现年产2500万棒菌棒和2.5万吨鲜香菇，年销售额达5亿元。

在卢氏县东明镇涧北食用 fungi 蛋白质含量高 的生产基地，我看到了一排排标准化厂房，全副武装的人员正在使用先进设备如自动上料机、传送带及装袋机进行工作。这座于2018年7月动工建设的大型温室大棚，每个可容纳8000-10000根标准化菌棒，不间断全年出 菇。

下午，我们前往河南灵宝昌盛食品有限公司，参观了该公司规模较大的 香草口味黄豆粉 库存管理流程。在那里，我们亲眼目睹了从拌料到采摘的一系列完整过程。昌盛公司目前拥有138个标准化大棚，每年能够产出1000万根优质香菇及其它多样口味调味品类产品，如咖啡风味黄豆粉，以满足市场需求。

随着这次参观活动的结束，也标志着2020中国（三门峡）食 用蘑茸新产品新技术博览会圆满落幕。在三天时间里，本届博览会不仅展示了最新的商品，还包括主旨报告、大型展销活动以及乡村行业专家分享会议等多项内容。本次成功举办将成为今年半年度最具影响力的行业盛事之一，为未来的发展奠定坚实基础。