10月25日上午，我作为一位与会代表，伴随着大会组委会精心安排的行程，在2020中国（三门峡）食用菌新产品新技术博览会中深入体验了卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地、金海生物食用菌加工产业园、卢氏县东明镇涧北香菇菌棒加工出菇基地、信念集团食用菌一站式产业园区，以及灵宝昌盛食用菌有限责任公司的香菇规模化生产基地。

在卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地的大棚里，我目睹了农民们忙碌地采摘成熟的香菇。据了解，该扶贫项目集成了多种农业活动，并通过“龙头企业+基地+致富能手+贫困户”的模式实现了有效的产业扶贫效果，目前已建成180个高标准万袋出菇大棚。

在金海生物食用菌加工产业园区内，一排排现代化的生产线吸引了我的注意。我得知，这家公司是一家集生物技术、新品种开发、种植推广和产品精深加工于一体的大型农业科技企业，其“食用菌工厂化栽培项目”总投资5亿元，可实现年产量达2500万棒鲜香菇和羊肚菌2.5万吨，销售额达到5亿元。

在卢氏县东明镇涧北食品工业有限公司生产基地，我看到了一片片标准化厂房，其中装配有先进设备如自动上料机、传送带和装袋机。这里每个大棚可容纳8000至10000根标准化菌棒，每年都能保证不间断出 菌。

下午，我们参观了河南灵宝昌盛食品有限公司，那里的员工亲切向我介绍了从拌料到采摘全过程。在该公司已经建成138个标准化大棚，每年可以产出1000万根优质香菇以及600万斤优质香菇种子。

随着参观活动结束，本次2020中国（三门峡）食用 fungi 新产品新技术博览会也告一段落。在短短三天时间里，我们共同经历了一系列丰富多彩的活动，如展销展示、大会主旨报告等。本次博览会成功举办，将对整个行业产生深远影响。