10月14日早上7点，江南农贸市场内，前来买菜的市民发现新情况：原来的猪肉摊位前空空荡荡，所有摊主都统一到市场西边的集中销售点销售猪肉，销售点旁边是“贵港市政府限价猪肉价格表”，一名工作人员在一旁摆桌登记。 “我们也有政府补贴的猪肉卖了，南江片的居民不用过桥到江北的超市排队抢购12块钱一斤的猪肉了！”一位姓张的摊主介绍，今天是江南农贸市场销售限价猪肉的第一天，市场里的53位摊主按照市商务局的要求，统一合作销售限价猪肉，今天的定量是10头。 统一合作销售是指，摊主集中到销售点卖猪肉，统一资金组织货源，实行统一管理，合作经营，利润平分。这种全新的销售模式，最先在安居市场实行。 贵港市8月23日开始在包括安居市场在内的4个农贸市场、9个超市试点销售限价猪肉，执行临时价格干预政策。限价猪肉进驻安居市场后，每天上午不到十点就被抢购一空，而原来的猪肉行销售量明显减少，摊主利润极微，处境艰难，22个摊主经过一段时间的讨论达成了一致意见：大家联合起来，每个摊位派出一个人，集中成一个销售点卖限价肉，共同筹资进货，实行统一管理，合作经营，利益平分。于是，他们辗转跑了几个部门，终于在9月初来到主管部门市商务局提出诉求。9月30日，销售限价猪肉的“安居模式”出炉了。 10月14日，江南农贸市场成功复制“安居模式”，统一合作销售限价猪肉。当天早上八点，记者再次来到安居市场集中销售点，正好碰上摊主梁坤森在买肉准备煮早餐。梁坤森笑道：“我在猪肉行这么熟，以前随便在哪家拿一点肉煮早餐就行了，现在规范了，我们这帮人不管谁买猪肉，都一样要登记、付钱。” 记者在与梁坤森交谈中得知，实行规范化管理后，销售点的摊主每天早上5点半要准时上班，无故迟到的要扣钱。梁坤森介绍，经过半个月的运行，政府批准安居市场销售的限价肉也有所增加，数量在12头至16头范围内浮动，限价猪肉加上市价的猪肉销量比以前有所增加，基本满足市场供应，摊主的收入基本回到了实行干预政策前的水平。 市商务局副局长骆泽昌介绍，“安居模式”的销售方法可以督促摊主互相监督，文明销售。今后，市商务局将在全市范围内推广这一模式，引导猪肉销售行为走向规范。