9月下旬以来，百善镇黄新庄村的一处院落随着微风飘出淡淡的清香，主人高兴地说，这是青贮玉米秸杆池里的香味，池内500亩粉碎的玉米秸杆，能为她带来几十万元的收入呢!这个院落是百善镇红叶养牛专业合作社，社长是淮北市第十五届代表史继红。2008年，史继红从饲养30头牛开始创业，至2011年底已发展成年出栏400多头牛的养牛场。以前，喂牛的草料是花1毛多钱收购的麦穰，每头牛1年要饲喂800多元的饲草，2012年初，史继红和丈夫一起到辽宁、吉林购买牛犊，看到那里的养牛户喂玉米秸杆青贮饲草，牛既爱吃又生长得快，便学习了青贮玉米秸杆技术，回家后投资10来万元，兴建了一个长30米、宽8米、高5米能容纳15万公斤青贮玉米秸杆的发酵池，接着投资12万元，购买了一台玉米秸杆青贮专用收割机，同百善食品工业园生产鲜食黑玉米的“普豪” 科技公司签定了收割500亩玉米秸杆的合同。2012年以来，“普豪” 的黑玉米基地种在哪里，史继红便跟随收割秸杆到哪里，4年来已收割青贮玉米秸杆2000多亩，既解决了“普豪” 黑玉米基地秸杆综合利用的难题，养殖场的牛也有了饲料。提起青贮玉米秸杆养牛，史继红算了一笔经济帐：用麦穰喂一头肉牛出栏，要饲养15个月，吃800元的饲草。用青贮玉米秸杆喂肉牛之后，由于比麦穰营养价值丰富，牛爱吃长膘快又节省精料，可提前3个月出栏，节省精料饲养成本近600元。喂养一年青贮玉米秸杆饲草只需400元成本，比喂麦穰节省400元饲草费用，两项相加节省近千元。养牛场每出栏500头肉牛就可节省饲养成本近50万元。这种饲养方式吸引了附近的众多养牛大争相前来向她学习。(陈若奎)6R1牛农宝