摘要：文中主要探讨肥育猪生长过程中采用不同的饲料配方进行喂养对其生产性能的影响。将300头杜、长、大仔猪作为研究对象，体重均为16kg左右，设置成3组，采用不同饲料配方进行喂养，观察不同饲料配方对生猪生长性能的影响。



一、试验材料

（一）试验动物

将300头健康杜、长、大三元杂交仔猪作为研究对象，体重均在16kg。

（二）饲料添加剂

甜叶菊提沉物（以下称提沉物），主要为维生素C以及生物碱和糖甙，同时还有活性因子和鞣质等;纤维素酶以及β-葡聚糖酶和木聚糖酶是复合酶的重要成分组成，复合酶和甜叶菊提纯物配合形成饲料添加剂。

（三）试验日粮

Ⅰ组猪饲料配制过程当中能量饲料选择小麦为主，并将复合酶和甜叶菊提纯物添加到其中;Ⅱ组猪饲料配制过程当中，能量饲料选择大麦为主，并将复合酶和甜叶菊提纯物添加到其中;Ⅲ组猪饲料配制过程当中，能量饲料选择玉米为主，没有进行饲料添加剂添加。试验过程当中，各组生猪养殖生长不同阶段，具体饲料配方如表1，小猪料（适宜15～30kg）、中大猪料（适宜30～120kg）都自行配制，配置饲料过程当中增加维生素和微量元素等。

（四）试验器材

应用的器材主要包括电子秤标记笔以及自封袋等。

二、试验方法

（一）试验设计

此次试验过程中，主要通过单因子组间对比设计，选择仔猪（7d），合理地设置成3组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ），每组生猪100头，每组仔猪的公母比例以及日龄都类似，对各仔猪进行称重，设定120d的试验期。

（二）饲养管理

试验过程中通过育肥猪高床养殖方式进行饲养，通过漏粪板清除猪粪，并对猪粪自然发酵，每个周期开展二次猪粪清理工作，整个过程自由的采食、饮水，并加强仔猪的接种免疫，加强药物保健，每个试验组都在统一时间进行免疫接种，并提供统一的药物保健方案，严格地消毒，包括生猪养殖畜舍以及各种饲养用具，并及时地清除漏粪板上的猪粪，确保猪舍干净卫生，对每组仔猪生长情况仔细观察，有疾病发生时及时采取措施进行治疗，对于各组中病猪发生情况以及死亡情况认真地进行记录，对各组在猪的取食量每日进行称取与记录。

（三）称重

间隔30d，对各试验组的仔猪都进行空腹称重，共进行5次体重称取。

（四）料重比和日增重测定

根据仔猪采食量以及增重情况，对其日增重和料重比合理地进行计算。

（五）数据统计分析

通过SPASS软件统计分析相关数据。


三、结果与分析

（一）不同阶段个体重测定结果

对饲养30d、60d、90d、120d的各组仔猪进行体重测定。

将其中15kg的仔猪随机挑选，开展7d预饲养，并进行称重，I、Ⅱ、Ⅲ组猪的个体体重没有明显的差异性，通过30d的喂养后，与Ⅲ组以玉米为能量饲料的仔猪体重相比，I、Ⅱ组以小麦和大麦为能量饲料的仔猪体重较高，然而没有统计学意义。进行60d、90d、120d饲喂后，相较于Ⅲ组仔猪体重，I组、Ⅱ组明显较高，差异非常明显。同时Ⅱ组猪出栏重明显超过I组。所以在猪饲养过程当中，能量饲料选择小麦或者大麦，添加复合酶以及甜叶菊提纯物，配制成的饲料，对促进肉猪的出栏中发挥着重要的作用。

（二）日增重测定结果

对各组试验猪各生长阶段进行称重，对其针对性地日增重情况进行计算，所得结果显示：在1～30d、31～60d、91～120d上述生长阶段仔猪在日增重上，表現为Ⅱ组gt;I组gt;Ⅲ组;61～90d生长阶段，每个组的生长情况，在日增重上没有较大的差异性，对全期开展相应的日增重情况进行分析，Ⅱ组明显较高，其次为I组，再者为Ⅲ组。

所以在仔猪饲养过程当中，能量饲料选择大麦、小麦，并将复合酶和甜叶菊提取物添加其中，制成的猪饲料，对于促进肉猪日增中发挥着重要的作用。

（三）料重比测定结果

结合不同阶段猪称重和采食量情况进行比较，计算肉猪各阶段和全期的料重比，结果显示：在1～30d、31～60d、61～90d、91～120d这4个阶段肉猪料重比都为Ⅱ组（大麦）、I组（小麦）小于Ⅲ组（玉米）;其中全期料重比分别为Ⅱ组（大麦）I组（小麦）Ⅲ组（玉米），分别为2.44、2.49、2.54。因此，以大麦、小麦作为能量饲料，添加甜叶菊提沉物、复合酶配制而成的添加剂配制猪饲料，能够提高肉猪饲料转化率。

四、讨论与结论

在生猪养殖过程当中，选择大麦小麦作为能量饲料，对于缓解玉米价格较高供应不足情况有着重要的现实意义。文中在肉猪饲料配制过程当中选择全大麦和全小麦，并和玉米进行对比，通过研究发现，生猪饲养过程当中，猪饲料选择全大麦和全小麦进行配置，对保证肉猪日增重，提高出栏重，降低猪料重比非常明显，对促进生猪生长性能意义重大。此次研究过程当中还增加了一些提取物，极大地促进了生猪生长速度，还能够解决肉猪腹泻的问题。