养羊青贮饲料品质鉴定 怎么知道青贮饲料好坏
导读：养羊青贮饲料品质鉴定 怎么知道青贮饲料好坏？用玉米、向日葵等含糖量高、易青贮的原料制作青贮，只要方法正确，2-3 周后就能制成优质的青贮饲料，而不易青贮的原料2-3个月才能完成。饲用之前，或在使用过程中，应对青贮饲料的品质进行鉴定。
一、青贮饲料样品的采取：
1、青贮窖或塔中的样品取样：
(1)取样部位：以青贮窖或塔中心为圆心，由圆心到距离墙壁33- 55厘米处为半径，划一圆周，然后从圆心及互相垂直两直接与圆周相交的各点上采样。
(2)取样方法：用锐刀切取约20厘米‘的青贮样块，切忌掏取样品。
(3)取样均匀：沿青贮窖或塔整个表面均匀、分层取样。冬天取出一层的厚度不少于5厘米，温暖季节取出一层的厚度为8-10厘米。
2、青贮壕中样品的采取：
(1)先清除一端的覆盖物：与青贮窖或塔内取样方法不同，不清除壕面上的全部覆盖物，而是从壕的一端开始。
(2)由壕端自上而下采样：由一端自上而下分点采样。
二、青贮饲料品质鉴定方注：
1、感观鉴定法：
在农牧场或其他现场情况下，一般可采用感观鉴定方法来鉴定青贮饲料的品质，多采用气味、颜色和结构3 项指标。气味鉴定标准。
(1)颜色：品质良好的青贮饲料呈青绿色或黄绿色，品质低劣的青贮饲料多为暗色、褐色、墨绿色或黑色。与青贮原料原来的颜色有明显的差异，不宜饲喂羊只。
(2)结构：品质良好的青贮料压得很紧密，但拿到手上又很松散，质地柔软，略带湿润。若青贮饲料黏成一团、好像一块污泥，则是不良的青贮饲料。这种腐烂的饲料不能饲喂羊。
2、实验室鉴定法：
(1)试剂及配制：
①青贮饲料指示剂： A+B的混合液。A液：溴代麝香草酚蓝0.1 克+氢氧化钠（o．05 摩尔／升）3毫升+水 250毫升；B液：甲基红o．1 克十 乙醇(950}<) 60毫升+水 190毫升。
②盐酸、乙醇、混合液：比重“1. 19盐酸、95%乙醇和的混合比例为1:3:1。
③硝酸。
④3%硝酸银。
⑤盐酸（1：3稀释）。
⑥10%氧化钡。
(2)鉴定方法：
①青贮饲料酸度测定：取400毫升烧杯加半杯青贮料，注入蒸馏水浸没青贮饲料样品，不断用玻璃棒搅拌，经15- 20分钟，用滤纸过滤。
将两滴滤液滴在点滴板上，加入青贮饲料指示剂，或将；2毫升滤液注入试管中，加2滴指示剂。可在氢离子浓度1～158微摩／升(pH3.8 -6．o)范围内表现不同的颜色。
②青贮饲料腐烂鉴定：若饲料变质，可用测定含氮物分解成游离氨的方法鉴定。具体做法：在试管中加2毫升盐酸、乙醇、混合液，用铁丝做成的钩状物钩一块青贮饲料样品，铁丝的长度离试剂 2厘米，若有氨存在，必生成氯化铵，因而在青贮饲料四周出现白雾。
③青贮饲料污染鉴定：可根据氨、氯化物及硫酸盐的存在与否来判定青贮饲料的污染程度。氯化物、硫酸盐的检查方法如下：
青贮饲料水浸泡的制备：称取青贮饲料样品29 克，剪碎装人250毫升的容量瓶中，加入一定容积的蒸馏水（浸透即可）仔细搅拌，再加蒸馏水至标线，在20一 25℃下放置 1小时，并经常振荡而后过滤。
氯化物测定：取滤液5毫升，加5滴浓硝酸酸化，然后加3%硝酸银溶液10滴，若出现白色凝乳状沉淀，就证明有氯化物存在，说明饲料已被氯化物污染。
硫酸盐的测定：取滤液5毫升，加5滴1:3稀释的盐酸酸化，再加10%的氯化钡溶液10滴，若出现白色浑浊，就证明青贮饲料已被硫酸盐污染。
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