了解菌类与人体关系

人们通常认为细菌和病毒是敌对的存在，但事实上，身体内居住着数十亿种微生物，其中大部分都是益菌。这些益菌不仅能帮助我们消化食物，还能够参与免疫系统功能，甚至在制造维生素B群中扮演重要角色。例如，大肠杆菌能够合成维生素K，而乳酸杆菌则可以分泌有助于降低胆固醇水平的短链脂肪酸。

饮食中的益生元

为了保持身体内的微生物平衡，我们需要通过饮食摄入足够数量的益生元，如纤维质食品、富含植物蛋白的大豆制品以及含有活性酶的小麦等。此外，一些特定的食品如乳酸水果（如西瓜）、某些类型的奶酪（比如羊奶奶酪）和芽菜也被认为具有促进有利细菌繁殖作用。

避免杀死细菌

一些药物和清洁剂可能会破坏或杀死身体内部必要的微生物，使得原本协作共存的情况变得不稳定。因此，在使用抗生素时应谨慎，并尽量减少非必要使用。而在日常生活中，选择温和且无害的地表清洁剂，以防止过度消毒导致健康问题。

培育好友细菌

在家中设立一个小型阴凉处，可以让自然发生霉变过程，从而产生天然培养好的新鲜面包或其他糕点。这一过程允许发酵过程中的好友细菌进行繁殖，不但能享受到营养丰富、口感独特的美食，同时也为身体带来潜在健康益处。

**增强抵抗力】

研究显示，当我们的机体遇到病原体时，由于自身已拥有的良好耐受能力，有助于更快地恢复平衡状态并抵御侵袭。此外，通过适当调整饮食习惯，比如增加高纤维、高蛋白、高膳食纤维素等营养元素，也能增强免疫系统，从而提高整体抵抗力。