在全球化和市场竞争日益激烈的今天，农业作为国民经济的重要组成部分，对于确保国家食品安全、促进农民增收、推动乡村振兴具有不可或缺的作用。随着科技进步和市场需求变化，人们越来越关注如何在不牺牲生态环境的情况下提高农业生产效率，更快地实现收益。因此，“农业种什么短快最赚钱”已经成为许多人关心的问题。

首先，我们需要明确“短快”的含义。在这里，“短”指的是种植周期相对较短，而“快”则意味着能够快速回本甚至盈利。这就要求我们选择那些既能快速成长又能迅速销售或者带有其他形式的高额收入潜力的作物。

其次，要回答这个问题，我们需要了解当前市场对不同作物的需求以及它们所需投入与可能获得的收益之间关系。比如说，如果某个地区市场对于新鲜蔬菜特别有需求，那么种植这些蔬菜就会比较赚钱，因为它们通常可以在较短时间内达到成熟，并且由于新鲜度至关重要，因此价格也会相应提高。

再者，还有一点很关键就是技术创新。通过现代化设施、精准施肥和灌溉技术等，可以大幅提升作物产量和品质，从而降低成本并提高经济效益。此外，如使用无土栽培等方式，不仅可以节约土地资源，还能够减少劳动强度，增加产量，这也是一个值得深入探讨的话题。

最后，但同样重要的是要考虑到环境保护。在追求高效益时，我们不能忽视了对自然资源尤其是水资源和土地资源的保护。如果我们的种植方法导致生态破坏，那么即使从财务上看有些许收益，也难以长久维持，同时还会面临社会舆论压力及政府监管政策制裁。

综上所述，在现代农业中，最具备这方面特征的一些典型例子包括：

蔬菜类：例如西红柿、黄瓜、小葱、大蒜等，它们不仅适合小户口家庭进行种植，而且由于它们非常容易繁殖且成活率极高，因此几乎没有风险。而且，由于这些蔬菜性价比高，它们常常被用来做为一种低风险投资项目，即使是在初学者手里也能得到不错收益。

水果类：像番茄（用于制作酱油）、葡萄（用于酿酒）等，这些水果除了可以直接食用之外，还可以加工出各种产品，从而增加多重获利途径。

草本植物：一些草本植物，如香薰草、高山茶叶等，由于其独特香气和药用价值，所以在国际贸易中占据了一席之地，其价格远远超乎一般农产品。

油料类：如芝麻、小麦、大豆等，它们虽然不是传统意义上的“快育”，但通过机械化耕播设备以及专门的小麦病虫害管理策略，可以显著缩短生产周期并提升产量。

饲料添加剂：一些特殊饲料添加剂，比如鱼粉或者海藻粉，以补充养殖动物必需营养素，有时候因为特殊配方或优良品质会获得更好的销售价格，从而实现较好的经济回报。

总之，在寻找最赚钱的“ agriculture short and fast “时，我们应该综合考虑当地市场需求、技术应用水平以及环保理念，以找到最佳方案。但是，无论选择哪一种作物，都必须注意科学管理，合理规划，使得每一份辛勤付出的汗水都换取到丰厚的回报。