天麻

在中医里，天麻被认为具有镇静神、清热除烦的作用，对治疗头痛、失眠等症状颇为有效。这种珍贵的草药主要生长在云南和四川的一些地区，由于其特殊的地理环境和适宜的气候条件，使得产量极低，因此价格自然而然上升至每斤数千元。

鹿茸

作为一种非常稀有的动物性中药材，鹿茸因其滋补养生的功效而备受推崇。它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，是很多中医师推荐给身体虚弱或需要恢复体力的患者使用。但由于鹿类保护严格，加上采集过程中的技术难度，这使得高品质鹿茸成为难以求之物。

金银花

虽然金银花不像前两者那样珍贵，但当其成熟期限达到最优时，其价值会大幅提升。这是一种常见的小型灌木植物，在夏季盛开后就开始迅速枯萎，因为这段时间内含有的挥发油含量最高。因此，只要能恰逢其季节采摘到最佳品质金银花，就能够卖出很高的价格。

黄耆

黄耆是另一款常见但在某些特定情况下价格暴涨的草本植物。在传统医学中，它被用来调节尿液排泄，有助于治疗糖尿病和其他与血糖水平相关的问题。当地政府对此类野生植物进行保护时，合法采集渠道受到限制，从而导致市场供不应求，从而引起了价格飙升。

人参

最后不得不提的是人参，这是一种古老且深受信任的人工培育或野生来源中药材之一。在中国文化中，人参象征着健康与长寿，被誉为“仙丹”。然而，由于生产成本高昂（包括土壤改良、精心管理等），加之需求旺盛，所以即便是普通质量的人参也会售价较高，而优质的人参更是让人叹为观止。