抗炎作用

在现代社会，慢性炎症已经成为一种常见的问题，它与多种疾病如心血管病、糖尿病等有关。一些具有抗炎特性的菌类，如益生菌和肠道细菌，可以帮助调节免疫系统，对抗过度的炎症反应。它们通过生产抗氧化剂和其他抑制因子来减少细胞损伤，并有助于改善身体对外界刺激的适应能力。

免疫增强

强健的免疫系统是抵御疾病的关键。在自然环境中，人类体内存在着大量微生物，这些微生物不仅能提供营养，还能激活并训练我们的免疫细胞，使其能够更有效地识别和消灭侵入体内的有害细菌或病毒。此外，一些特殊培育的人工益生菌产品也被广泛用于提高人体免疫力。

肠道健康维护

肠道是一个非常重要的地方，它不仅负责食物吸收，也是制造某些维生素和氨基酸以及产生肽分子的场所。然而，由于生活方式的变化，很多人面临着肠道功能紊乱的问题。这时候，利用某些特定的真核酵母或弧状杆菌（例如Bifidobacterium bifidum）可以帮助恢复肠道平衡，有助于促进新陈代谢，并改善消化问题。

心理健康支持

近年来的研究表明，与精神健康相关的心理状态可能与大脑中的神经递质水平有关，而这些神经递质可以由一定类型的小麦麸皮中含有的曲奇酶促成。大部分小麦麸皮中的曲奇酶都来源于一类名为Aspergillus oryzae 的黑曲霉，这是一种天然存在的小型真核寄生植物，其它还包括了各种各样的香料、酿造酒精以及药品原料等。

环境保护者的朋友

在环境保护领域，某些具有高效降解污染物性能的一定类型的地球真核藻，以及某些能够分解塑料等难溶性化学品的大腔杆菌，在处理工业废水及垃圾时起到了至关重要作用。这些微生物对于解决当前面临的一系列环境问题具有巨大的潜力，比如减少农业废弃物对土壤质量影响、清除空气中的二氧化硫等有害气体，为我们创造一个更加清洁绿色地球做出了贡献。