蛋鸭最好不放牧，喂全价配合饲料，从雏鸭到产蛋结束均在鸭舍内饲养即圈养。根据鸭舍的结构可分为全封闭式和半开放式饲养。全封闭式饲养指鸭的所有活动场地都在室内(包括运动场及产蛋房)；半开放式饲养指鸭的产蛋房在室内，运动场在室外。

1、圈养鸭的分群及适宜的饲养密度

每个鸭群以500只左右为宜。分群时尽量做到品种一致，日龄相同，大小一致。青年鸭的饲养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化，一般可按以下标准掌握：4～10周龄，每平方米12～20只；11～20周龄，每平方米8～12只。

2、圈养青年鸭的管理

(1)适当加强运动，促进骨骼和肌肉发育，防止过肥。每天定时赶鸭在舍内做转圈运动，每次5～10分钟，每天2～4次。

(2)多与鸭群接触，提高鸭子胆量，防止惊群。

(3)舍内通宵点灯，弱光照明。

(4)做好传染病预防工作，青年鸭阶段主要预防鸭瘟和禽霍乱。

3、开产前后产蛋鸭的饲养

蛋鸭大都在150日龄开产，200日龄达产蛋高峰。这个时期饲养管理的目标是尽快把产蛋率推向高峰。应根据产蛋率上升的趋势不断提高营养水平，增加日粮的营养浓度和适当增加饲喂餐数，增加采食量，以满足产蛋的营养需要。鸭的日平均光照不少于14小时，光照应从短到长逐渐增加，直至每昼夜光照16小时。

本阶段饲养管理是否恰当，从以下三方面观察：

(1)看蛋重的增加趋势。增重势头快，说明养得好。

(2)看产蛋率上升的趋势。最迟到200日龄时，产蛋率应达到90%左右。