人参

人参是中国传统医学中的至宝之一，具有补气养阴、益精明神的功效。山西省境内，特别是太原一带，是人参的产地之一。这里的土壤肥沃，气候适宜，为人参提供了理想的生长环境。然而，由于其珍贵性和保护需求，对外界因素要求极为严格，因此在种植时需要注意土地选择、施肥管理和病虫害防治等多方面的问题。

黄芪

黄芪是一种常见的草本植物，以其滋补脾胃、活血化瘀等作用而广受欢迎。在山西省内，如晋中地区，其地形多样，从平原到丘陵，再到高山，都有黄芪的分布。在不同的地理位置上，黄芪呈现出不同的生长特点，但整体来看，它对光照、水分和土壤都有一定的适应能力，这使得它成为一种相对易于培育的人工药材。

白术

白术，又名茯苓，是一种重要的地面蔬菜类中药材，有利尿消肿、健脾益肺等功能。山西的大部分地区都适合种植白术，如大同、小雄各地，因其温暖湿润的地质条件，使得白术能够健康成长。此外，由于白术耐旱耐贫瘠土壤，可以在各种类型的土壤中生长，因此在农业生产上也非常受欢迎。

菊花

菊花作为一种常见的庭院植物，也是一些特色茶饮料中的主要原料，其含有的菊醇具有清热解毒、安神醒脑等功效。在山西省内，如运城市，那里有着丰富的地质资源，以及良好的气候条件，使得菊花能够得到充分发展。而且由于其美观又能起到保健作用，所以也被更多的地方居民所青睐。

当归

当归是另一款非常受欢迎的人工药材，以温经止痛为主，还有调和气血之功效。当归喜欢阳光充足且干燥的地方，在山西这样的半干旱区，当归可以获得较好的生长环境，同时还可以有效控制病虫害，从而提高了当归品质。此外，当归与其他一些药用植物一起组成了一个完整的小农经济系统，为当地农民带来了稳定的收入来源。