薄荷（Mentha piperita）

在热夏季，家中可以种植一些薄荷，既可以作为饮料调味，也有很好的清热解渴作用。薄荷的生长环境要求不是很高，只要土壤湿润、光照充足，它就能够快速生长。春季播下薄荷籽后，过一段时间就会看到绿色的叶子开始冒出地面。随着天气的转暖，这些幼苗会迅速成长，可以在院子里或者阳台上栽培。

薄荷除了用来做茶外，还可以用来制作各种美食，比如抹茶冰淇淋、薰衣草口香糖等。在烹饪过程中，可通过提取薄荷油，为菜肴增添独特的风味和香气。此外，薄荷还有抗菌性质，可以用于清洁牙齿或消除口腔中的异味。

芦荟（Aloe vera）

芦荟是另一种常见且易于种植的草药之一，它不仅对皮肤有益，而且还具有促进消化系统健康的功能。芦荟需要较干燥但富含营养土壤，并且需要全日照才能正常生长。在温暖的地方，如南窗户处，是最适合芦荟生长的地方。

芦荟可直接将其叶片切片后敷贴患处，有助于缓解疼痛和炎症。此外，将新鲜摘下的芦荟叶水煎制成汁液，也能帮助治疗胃溃疡和胃炎等疾病。不过，在使用前应先咨询医师，因为个体对植物性疗法可能有不同的反应。

大蒜（Allium sativum）

大蒜是一种简单又有效的地面作物，不仅能够提高家庭园艺中的多样性，还具有强大的杀菌能力，对心脏病、高血压也有预防作用。大蒜喜阴凉、肥沃而排水良好的土壤，以及充足的水分和丰富的大量阳光。

大蒜除了在烹饪时广泛应用外，还可用其粉末形式作为天然保健品进行补充。大蒜含有的维生素C与E以及硒等微量元素，都有助于提升免疫力并保护身体免受自由基伤害。此外，大蒜还被认为具有一定的抗癌效果，但这种效应仍需进一步研究以确认其确切程度。

欧洲野菊花（Artemisia absinthium）

欧洲野菊花也称为阿尔蒂米西亚，是一种容易培育的小型灌木，其茎部含有一种名为生物碱的一类化学物质，这些生物碱对于驱虫和抗寄生的作用极佳。但由于这类植物可能导致严重副作用，因此在使用前务必咨询专业人士，并遵循正确剂量指导。

黄连（Rheum officinale Baill.)

黄连是一种传统医学中的重要草本植物，它主要由根部提取黄连汁，用以治疗多种疾病，如慢性腹泻、感冒发烧及心绞痛等。不幸的是，由于黄连毒性较大，通常只由专业人士处理，从而限制了它在个人家庭范围内大量生产利用。但如果你已经掌握了安全处理方式，那么在地理条件允许的情况下，你可以尝试亲自去采集或栽培这种特殊药材。