在农村地区，养殖业一直是重要的经济来源之一。猪、牛、羊三种动物是最常见的养殖物种，它们各自的市场需求和利润水平也各不相同。在决定要养什么之前，我们需要了解它们之间成本和利润的大致情况。

首先，我们来看看每一种动物的初期投资费用。购买一头猪一般比较容易，因为市场上有很多不同的品种选择，从价格便宜的小白猪到肉质高效的大白猪都有。但是，无论选哪种，基本设施如饲料仓库、水源供应等都是必须的。而且，每年还需要投入一定的人力去喂食、清洁以及进行疾病预防措施。

相比之下，购买牛通常会更昂贵，因为它不仅包括了买牛本身，还包括了提供足够空间给牛自由活动所需的一大片土地。此外，牧场管理工作量大，对于技术和经验要求也更高。例如，要确保牛群健康，就需要定期进行疫苗接种和兽药治疗。

羊虽然数量可能少于前两者，但单个羊的成本往往最高。这主要因为良好的草地或者精心设计的地产对于提高羊毛质量至关重要，而这些都需要额外开支。此外，羊群管理同样对人力资源有很高要求，比如定期剪毛以保持健康状态，以及监控天气变化以防止疾病爆发。

除了初期投资以外，每种动物也有其特定的日常运营成本，如饲料费用的不同，这些费用直接影响到每头动物产生净收益的情况。例如，对于猪来说，可以通过合理控制饲料添加剂来降低成本；而对于牛来说，由于它们消化系统较为复杂，其饲料结构更加复杂，这意味着可能会花费更多钱才能保证他们获得必要营养素；至于羊，他们则偏好吃各种植物性食物，所以如果环境条件允许，可以减少因进口粮而增加的人工成本。

最后说说利润部分。在谈及赚钱能力时，一般认为肉类市场对需求较为稳定，因此通常被认为是一项安全型投资。而乳制品（如奶）或皮革产品（如皮革）则由于季节性波动以及全球贸易限制等原因，在某些时候可能面临竞争压力。不过，如果你能找到一个不断增长并且愿意支付高价的人群，那么你的业务就可以非常成功。

总结一下，不同类型的畜牧业涉及不同的起始资本投入、大量劳动时间与技能水平，以及随后的运营费用。这使得选择哪一种最适合个人或家庭取决于多方面因素：从财务状况开始，再考虑到可用资源以及个人兴趣爱好。如果你打算将这作为长远生意，那么还要考虑长期发展潜力及其与当地政策相关联的问题。在做出决定之前，最好深入研究当前市场状况，并咨询专业人士，以确保你的选择能够带来最大化的回报。