在选择养牛还是养羊的问题上，不同的农户和牧场主可能会有不同的答案。对于一些人来说，养牛好，因为它们能够提供大量的肉类和乳制品。而另一些人则倾向于养羊，因为它们对环境友好，并且可以帮助改善草地质量。然而，在考虑到饲料消耗和土地需求时，我们必须客观地评价这两种动物哪一种更加节约。

首先，让我们来看看饲料消耗问题。在理论上，牛是需要更多食物以维持其体重增长的，它们每天能吃掉大约200-400公斤高质量饲料，而成年母牛每天吃量可达500-800公斤。这意味着为了喂养一头成年奶牛，你需要准备大量的干草、玉米、燕麦等植物性食物。此外，由于生长周期较长（一般为2.5-3.5年），你还需要确保有足够多的地面用于耕作，以供后续使用。

相比之下，羊虽然也是一种重要的肉类生产动物，但它们通常不像奶牛那样对食物有那么大的需求。成年的羊只需150-250公斤左右的干草，每日而已，而且它们可以在更短时间内达到繁殖状态，这意味着它所需的地面面积相对较小。此外，由于生长周期较短（大概1.5至2.5年），你可以更频繁地放牧，从而减少了土地使用上的压力。

其次，还要考虑的是土壤利用效率。在自然条件下，大部分农场都只能一次性的耕作一块田地，而不能反复进行，因此最好的做法是在放牧之后让土壤休息并恢复，然后再进行新的播种。如果我们把这些因素加起来，我们会发现，尽管单个头数看似不如鸡，但由于其更高效利用资源以及快速恢复能力，使得从整体角度来看，其实际影响可能远小于人们想象中。

此外，还有一些经济学家认为，即使在一定程度上增加了初期投资成本，但是因为某些特定原因，如市场价格波动或者产品销售策略等，可以通过合理管理实现收益最大化，所以这种直接比较并不完全准确。例如，一旦市场出现强烈需求，那么那些拥有大量存储能力或者供应链优势的小型农户可能就能够获得巨大的利润，而那些规模庞大但却缺乏灵活应变能力的大型企业将不得不接受低价出售他们产品，这样的情况下，小型企业者可能会获得意想不到的盈利机会。

总结来说，当我们决定是否要选择“养牛好还是养羊好”作为我们的业务模式时，我们应该考虑到所有相关因素——包括饲料成本、劳动投入、市场趋势以及社会文化偏好。但最终决策应该基于一个事实：即便是最优解，也依赖于具体情境下的详细分析及规划。如果没有这样的深入思考，那么无论是选择什么样的计划，都很难保证最佳效果。不过，如果按照当前研究现状推测，无疑培育出适应当代农业发展要求的一套全面的生产系统，将显著提高整个产业链条效率与可持续性，为农业发展带来正面贡献。