食用过蜂蜜的人都知道它对身体的好处，而蜜蜂酿造的蜂产品还有很多，如蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜂巢蜜等，都对有良好的保健作用，今天就来为大家介绍怎么选择和食用蜂巢蜜。

1、什么是蜂巢蜜

有很多人对蜂巢蜜是陌生的不知道什么是蜂巢蜜？也对蜂巢蜜的形状有很大的疑惑，今天我们就带大家一起来认识蜂巢蜜。蜂巢蜜是能嚼着吃的蜂蜜，说到这里可能就有人会疑惑了，蜂蜜不都是液体吗？就算是浓缩的液体也不可以嚼着吃的啊，其实蜂巢蜜用嚼着吃这与它的形状特点有关，蜂巢蜜是连巢带蜜一起食用的。蜂巢蜜顾名思义就是蜂巢加蜂蜜，它既有蜂蜜的清甜芳香，又有蜂胶、蜂王浆等的高营养价值集于一体，同时具有更多需要的物质，被称之为“蜜中极品”。爱吃蜂蜜的多都不会错过蜂巢蜜。

2、怎么吃蜂巢蜜

蜂巢蜜是可以嚼着吃的蜂蜜，但是嚼多少量、在什么时间嚼也是需要注意的。第一个用最直观的吃法，注意嚼多少的量，我们可以直接进行咀嚼服用，每次1~2勺尽量咀嚼5分钟左右后吐出蜡渣，使其中有效物质的作用得到最大限度的发挥。由于蜂蜡不能被肠胃吸收，将蜡渣吐掉即可。第二个在什么时间嚼这个就和蜂蜜一样，可以在清晨空腹或者夜晚睡觉前食用。注意如果用温水冲泡需要去掉蜂蜡，因为蜂蜡是不溶于水的。

3、怎么选择蜂巢蜜

对于很多人来说选择要进入我们口里的东西都是格外谨慎的，这关系到我们每一个人的身体健康，再怎么样谨慎也是不为过的，因此怎么选择入口的蜂巢蜜，根据什么选择是至关重要的。一般会有以下两点在购买时是需要注意的，一个是蜂巢蜜的封盖率，另外一个就是蜂巢蜜是带蜂脾出售的。蜜蜂在蜂蜜酿造成熟之时用蜂蜡盖住蜂巢，此时的蜂蜜就为自然成熟的好蜜，换句话说封盖的越多，自然成熟的好蜜就越多，蜂巢蜜的品质也就越高了。蜂巢蜜是带蜂脾出售的，所以一些不法商家不能在去掉蜂脾后通过其他手段来作假蜂巢蜜，因此相对降低了造假的可能性。

以上就是怎么选择和食用蜂巢蜜的介绍，希望能对大家带来帮助，在日常生活中可以更好的选择和食用蜂巢蜜来滋补身体。如果你还有疑问或是补充的地方，欢迎关注公众号留言分享，想了解更多养蜂知识，也可登录查阅详细资料。