我爸妈的秘密厨房课

记得小时候，每当周末，我总是会被父母叫到他们的房间里，里面摆满了各种各样的食材和厨具。他们让我看他们做，虽然当时我并没有意识到这背后隐藏着什么，但随着时间的推移，我渐渐明白了父母给我的不仅仅是一次烹饪体验，而是一个关于传统、爱与责任的课程。

首先，他们让我看着准备食材，这个过程对我来说既有趣又有些许挑战。我需要学会如何选购新鲜果蔬，以及如何根据菜谱上的要求进行切割和处理。每一次都是一个学习机会，不同的手法能够决定最终菜品的风味和口感。

接着，他们教我如何将这些材料组合在一起，制成不同的料理。这一步骤更复杂一些，它涉及到了火候控制、调味料适量等技巧。我必须要记住哪些地方可以稍微调整一下，以达到最佳效果。而且，每一次尝试都让我的味蕾得到锻炼，让我能更加敏锐地分辨不同食物间的小差别。

而最重要的是，我还学到了很多生活中的道理，比如耐心、细心以及坚持不懈。在烹饪中，每一个步骤都需要精确执行，没有容忍任何疏忽。如果一开始就不能成功，那么就是重新开始，一遍又一遍地练习直至达标。

这些经历，使我从小就学会了尊重家里的每一样东西，从无声的门缝中窥探到大人的世界，从简单的一顿饭中悟出人生的大道理。当年那份单纯的心情，如今已变成了深刻的人生经验，是因为“父母让我看他们做”，是我成长的一个不可或缺阶段。

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