中国是茶叶的摇篮，拥有世界上最多产量和品种的名优绿茶。每个产茶区都有自己独特的绿茶佳作，它们深受人们喜爱。

福建省以七境堂绿茶、龙岩斜背、宁德天山绿、福鼎莲心和石亭绿等著称。

广东省则以高鹤古劳和信宜合箩闻名于世。

广西省拥有桂林毛尖、桂平西山茶、横县南山白毛、凌云白毫以及象棋云雾等风味丰富的产品。

云南省则以大理苍山雪绿、大关翠华、小曲香芽、高原红宝石等享誉全国。

浙江省是一个著名的生产中心，有西湖龙井、二泉银毫、三清云雾等众多知名品种。

江西省则以庐山云雾为代表，还有婺源茗眉、三清云雾以及其他多种特色型号。

安徽省生产了六安瓜片，以及黄山毛峰、高峰银针等各式各样的产品。

江苏省有碧螺春与雨花间青韵交织，而阳羡雪芽及荆溪玉露更是其亮点之一。

湖南省以高桥银峰而闻名，并且还有湘波翠光与东湖金针相映成趣的地方，如岳麓之春及君山之秀亦不容错过。而在贵州，人们尤其喜欢都匀之美与湄潭之珍，以遵义之雅致与羊艾之奇妙同列入人间百态中去寻觅那一抹淡淡醉意。