甜菜种植：甜菜不仅是一种营养价值高的蔬菜，而且在市场上有很好的销路。其价格波动性较小，且需求稳定，因此对于初创农场来说是一个相对安全的选择。

高效蛋白植物：随着健康饮食趋势的兴起，如菠菜、西兰花等高蛋白蔬菜成为了市场上的热门产品。这些植物不仅含有丰富的维生素和矿物质，还具有抗氧化和改善心血管健康等多重益处。

果树林业：水果类产品由于其鲜活性和口感而受到消费者的青睐，尤其是那些新颖或少量生产的小果品，如紫葡萄、黑柚等，它们往往能获得更高的地理标志保护价位。

生态茶叶：随着人们生活质量提高，对自然无污染食品需求增加，生态茶叶成为一道亮丽风景。通过采用无公害施肥、绿色浇灌以及精准管理，可以产出优质、高附加值的茶叶。

节能生物燃料作物：随着环保意识增强，生物燃料作为一种清洁能源备受关注。例如大豆油籽、小麦秸秆等可以转化为生物柴油或乙醇，这些都能够为农业经济带来新的增长点，并减少对化石燃料依赖。