首先，你要明确一下自己的目标市场。是卖给超市、餐厅还是直接面对消费者。如果是后者，那么你需要了解当地的消费习惯，比如人们喜欢什么种类的蔬菜，以及价格敏感度如何。

接下来，是不是应该选择自己种植还是购买现成的？如果选择前者，那么你需要有足够的土地和资金投入到种植上。如果选择后者，可以去找一些信誉好的供应商，他们可以提供各种新鲜蔬菜。

在此基础上，还得考虑运输问题。蔬菜性质脆弱，运输过程中容易损坏。你可以租用专用的冷藏车或者冷链物流服务，以保证蔬菜在运输过程中的质量。

另外，不同季节不同地区会有不同的产量和品种。你要跟踪市场动态，知道哪些品种现在供大于求，这样你的产品就会更受欢迎。而且，当某个品种短缺时，你也能及时调整你的货源。

最后，要学会处理客户关系。这不仅包括与买家沟通协调，也包括处理退货和售后服务的问题。良好的口碑对于任何业务都是至关重要的。

总之，如果你想做蔬菜批发，就必须从头到尾都细心规划，从市场研究到日常管理，每一个环节都不能忽视。如果你把这些步骤都做好了，那么成功只是时间问题！