煤炭燃烧后的灰能做肥料吗？这个问题的答案并非一概而论，取决于其成分和应用场景。首先，我们必须认识到煤炭是一种经过长期地质压力形成的化石燃料，它含有丰富的木质残留物和矿物元素，这些元素在燃烧过程中会转变成不同的形态。然而，不同类型的煤炭所产生的灰渣质量和化学性质各不相同，有些可能含有对土壤健康不利的重金属。

在工业生产中，燃烧大量煤炭时会生成大量的煤渣，这些渣滓往往含有高浓度的人类活动污染物，如铅、汞等，对环境造成二次污染。如果将这些污染性的材料直接用于土壤，则可能导致农作物吸收这些毒素，从而影响食品安全。这就是为什么大多数工业用途中的煤渣被视为废弃品，而不是肥料。

相比之下，在家庭或农村使用的小规模炊烟中，人们通常不会注意到这类问题，因为碳酸钙是最常见的一种化学组分，它能够改善土壤结构，使土地更加疏松，但这并不意味着它可以完全替代传统肥料。植物需要氮、磷、钾等营养素，而碳酸钙虽然存在，但数量有限且不能提供植物生长所需的大量营养。

因此，可以总结的是：尽管某些特定情况下利用低水平重金属污染的地面灰可能具有改善土壤结构作用，但绝大部分情况下，未经处理或过滤的地面灰应该避免作为肥料使用，以免引起更严重的问题。此外，即使是经过适当处理的地面灰也无法完全取代专门设计以满足植物生长需求的大量营养补给。在农业实践中，要确保通过合理管理和选择正确类型的地面材料来维护良好的土壤健康，并采用优质、高效益的肥料来支持农作物健康生长。