漳平市溪南镇2021年高素质农民食用菌种植技术培训班：数据驱动新十条政策解读

为了加强福建省漳平市溪南镇的农村实用技术培训工作，促进培养有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质农民，11月18日至19日，溪南镇政府成功举办了2021年漳平市高素质农民食用菌种植技术培训班。该活动吸引了镇内86家食用菌种植户共计90余名代表参加，其中包括三支一扶成员、村级后备人才和相关专业人员。

本次培训邀请到了龙岩市农业农村局、漳平市发展改革局以及漳平市委党校的专家教授进行授课。学员们在《香菇提质增效生产技术》、《农业防灾减灾知识》、《感党恩、听党话、跟党走》、《食用菌栽培技术与管理》等多个课程中深入学习，并通过实际操作来掌握技能。通过这些课程学习，学员们对当前食用菌产业发展状况有了更为全面的了解，并且学会了如何应用关键的种植技巧。

此外，本次培训还安排了一场实地参观活动。在朗车村亮金金食用菌专业合作社和下林村牛上洋温控大棚食用菌种植基地，一行人共同体验了现代化食品生产环境，他们就从原料来源到接种再到生长情况等问题进行详细询问，并与专家们进行现场交流。此类互动不仅提升了参与者的专业技能，还增强了他们对于行业最新动态的认知。

这次培训对于参与者来说是一项宝贵的学习机会，它帮助他们更好地掌握和指导辖区内食品生产管理技术，有助于调动社会化服务主体积极参与，从而推动整体产业发展。此外，这也为提高食品标准化水平，为促进农民收入增加打下坚实基础。

未来，溪南镇计划探索传统食品产业转型升级措施，以规范提升传统食品产业。特别是在溪南、下河、三林和南柄四个乡试点推广集中加工模式，以此解决分散加工带来的盗砍乱伐问题，同时持续推广“三合一”模式，即接菌养菌及产品加工相结合，以及“菜-菇”轮作方式以优化资源配置。此外，该地区将协调引入金融支持政策以及民间资本投资，以示范基地20亩温室大棚为基础扩展至100亩规模，为鼓励更多个体或合作社形式参与试点建设奠定基础。这将有助于改变传统食品采集成本过高且缺乏科学性的问题，最终实现产业结构调整和升级目标。

最后，在充分考虑当地经济条件的情况下，溪南镇计划利用合适的地块建立一个新的市场交易中心，以进一步规范区域内香菇市场流通秩序，加强农业质量效益竞争力，同时提高农民收入水平，为整个地区提供可持续发展路径。