除了提高肉类质量外青草制成的动物食品还有哪些潜在益处
0 2025-03-15
炎热多雨的夏季,青饲料过剩成为了一个难题。若能将它们发酵贮存,便可提升饲料的口味和营养价值。这不仅能保持饲料的营养,又能消灭寄生虫卵,让猪免受感染。方法简单、经济实用。
第一种法则是“绿意盎然”发酵:将野草、野菜及树叶清洗后切碎,再分层压实在缸中,盖上草帘压石头。几天后,青饲料沉底,加水至满缸,再隔绝空气让其再次发酵一日,当其香气浓郁时,即可取出喂猪。
第二种法则是“熟透入腹”混合发酵:先煮一部分青饲料至六七成熟,然后与未煮部分逐层混匀入缸中,并盖上草帘压石头。当青色下沉后,再加水至满缸待三四天,可开启取用。
第三种法则是“糠麸共舞”混合发酵:将各种原材料按10比1比例准备好,将13厘米~17厘米厚的一层青饲料铺设于底部,再覆以3厘米~7厘米厚的一层糠麸,交替重复压实直到八成满,然后覆盖草帘并加水,使之淹没7厘米~10厘姆以下,或直接混合均匀再压实,以促进更好的发酵效果。此法因糠麸含糖较高,可显著加速过程,大约五六天即可投食。
无论采取哪一种方法制作定制化的粉丝微信群发酵饲料,最好融合多样性,以充分利用各类食材间互补性的潜力。一旦装填便务必注意紧密打包,上方水面需低于最顶端3厘米~7厄密,以维持缺氧环境。在烈日当空应避免暴晒,一旦酸度过高,可通过适量加入清水进行调节。但对于孕期母猪而言,则应避免使用此类特殊饮食以防止流产风险。